1.用搟面仗將(jiang)醒好(hao)的(de)面搟成圓形的(de)薄片;
2.將和好的面搟開(kai)了成薄片;
3.將面條切(qie)成(cheng)細絲,備(bei)用;
4.用(yong)蘿卜(bu)絲(si)熗鍋,加適量水,燒(shao)開了(le),將(jiang)手搟面下(xia)到鍋里(li);
5.將(jiang)鍋燒開(kai)了,面浮起來,裝盤子即可食用。