【桂圓紅棗小米糊的做法】桂圓紅棗小米糊怎么做好吃桂圓紅棗小米糊的家常做法

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導語：小米除了含有豐富的營養成分外，色氨酸含量為谷類之首，中醫認為，這種物質具有健脾、和胃、安眠等功效，是十分有用的治療失眠癥的食物之一。紅棗有補血的作用，特別適合女性。此外，大棗還有治煩悶不眠的作用。以此熬粥或者煎湯，睡前服用能安眠。桂圓肉性味甘溫，能治療思慮過度，勞傷心脾引起的心中悸動不安，失眠健忘，相當符合現代白領女性的實際情況。

桂圓紅棗小米糊：
【主料】小米1杯、桂圓10粒、棗(干)1小把

步驟：

1.小(xiao)米洗凈，清水浸泡(pao)2小(xiao)時以上；

2.桂圓肉(rou)洗(xi)凈，清水(shui)泡(pao)透；

3.紅棗(zao)洗(xi)凈，清水(shui)泡透；

4.紅棗去核；

5.小米(mi)連(lian)同泡米(mi)的水一起倒入豆漿機；

6.桂(gui)圓肉連同(tong)泡(pao)桂(gui)圓的(de)水一起倒(dao)進豆漿(jiang)機；

7.加入去(qu)核(he)的紅棗，同時加水(shui)到(dao)豆漿機(ji)上下水(shui)位之間；

8.選擇豆漿功能(neng)或米糊功能(neng)，按下(xia)，等(deng)著(zhu)吧!待提示完成即可。

烹飪技巧：
1、泡米和泡桂圓肉的水不要丟掉，否則會造成營養流失。所以，泡之前要洗凈。
2、可以加糖，不加糖已經很甜、很香了。
3、不需要過濾，出來是糊狀的。

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