1.材料備(bei)好，全部洗凈，土(tu)豆比較小的可以不(bu)用切，如果是個(ge)頭大的可以切塊；

2.坐(zuo)鍋(guo)燒水放一勺鹽(yan)；

3.水開(kai)了之后加入土(tu)豆先(xian)煮4分鐘；

4.烤箱(xiang)預熱5分鐘，上下火200度；

5.煮(zhu)好的(de)土豆用竹簽串起來；

6.放(fang)進烤箱，上火，180度(du)烤只稍微有(you)點金黃(huang)；

7.最后(hou)用刷子(zi)刷上(shang)孜然粉和辣椒油調味料即可。