1.材料備好，全(quan)部洗凈，土豆比(bi)較小的可以不用(yong)切，如(ru)果是(shi)個頭大的可以切塊；

2.坐鍋燒水放一勺鹽(yan)；

3.水開(kai)了(le)之后(hou)加入土豆先(xian)煮(zhu)4分鐘；

4.烤(kao)箱預熱5分鐘，上下火200度；

5.煮好的土豆用竹(zhu)簽串起來；

6.放進烤箱，上(shang)火(huo)，180度烤只稍微有點金黃；

7.最(zui)后用刷子刷上(shang)孜然粉和辣椒油調味料即可。