霸王花豬骨湯的做法：
【主料】霸王花100克、豬大骨頭500克
【輔料】蜜棗2顆、食鹽1茶匙、水適量

步驟：
1.豬骨頭剁成小塊后，冷水入鍋焯去血污；
2.霸王花稍稍沖洗一下，然后用清水浸泡；
3.豬骨頭焯去血沫后，再次沖洗干凈；
4.放入裝了少量清水的砂鍋中；
5.然后把浸泡過的霸王花連水一起倒入砂鍋中；
6.放入兩粒蜜棗；
7.大火煲開鍋內的湯水，然后轉小火煲2小時；
8.食用前放入適量的鹽調味即可。