剁椒蒸帶魚的做法：

【主料】帶魚(yu)200g

【輔料(liao)】剁椒醬35g、料(liao)酒10g、鹽(yan)1g

步驟：

1、帶魚解凍，加(jia)入料酒和鹽，腌制20分鐘(zhong)左右；

2、腌好的帶魚(yu)，整齊碼放(fang)，表面(mian)上加剁椒(jiao)醬；

3、打開美(mei)的電(dian)飯煲，放入電(dian)飯煲的蒸籠中；

4、蓋(gai)(gai)上(shang)蓋(gai)(gai)子，啟動電(dian)飯煲的(de)蒸煮程序即可。