剁椒蒸帶魚的做法:
【主料】帶魚(yu)200g
【輔料(liao)】剁(duo)椒醬35g、料(liao)酒10g、鹽(yan)1g
步驟:
1、帶魚解(jie)凍(dong),加入料(liao)酒和鹽,腌制20分鐘左右;
2、腌(a)好的帶魚,整齊碼放,表面上加(jia)剁椒醬(jiang);
3、打(da)開美的(de)電飯(fan)煲(bao),放入(ru)電飯(fan)煲(bao)的(de)蒸籠中(zhong);
4、蓋上蓋子,啟(qi)動電飯(fan)煲的蒸煮程序(xu)即可。