羊肉燒蘿卜的做法：

【主料】羊肉300克、白蘿卜半(ban)個、洋蔥適量(liang)

【輔料】鹽適量、生抽20ＭＬ、料酒30ＭＬ、李錦記秘制紅燒(shao)汁20ＭＬ、香(xiang)油20ＭＬ

步驟：

1、準備(bei)好材料。

2、羊肉切小塊，加洋(yang)蔥和姜片焯水。

3、蘿卜洋蔥切丁(ding)備用(yong)。

4、焯好的羊肉洗去浮(fu)沫，洗時盡可能用溫(wen)水。

5、焯好的羊肉切好的蘿卜放進電壓力鍋中(zhong)，加兩湯匙香油。

6、兩湯匙生抽。

7、兩湯匙紅燒汁，沒(mei)有可以用紅燒醬油。

8、三湯匙料(liao)酒(jiu)。

9、放適量的(de)鹽。

10、攪拌均勻。

11、通電后選拔肉類鍵。

12、開鍋后磨胡椒粉調味，上桌前(qian)可以撒(sa)香菜碎。

小竅門

1、紅燒汁可以用紅燒醬油代替。

2、這個做法很簡單，類(lei)似于(yu)三杯雞(ji)。

3、羊肉如果較肥，可以減(jian)少油的用量。