香蕉牛(niu)奶煎(jian)餅的做法：

【食材】：

香(xiang)蕉 1根(gen)；面粉 50克；水或牛(niu)奶 50ml；雞蛋 1個；細砂糖 1大勺(shao)；植物(wu)油 1小勺(shao)

步驟：

1、香(xiang)蕉用叉子搗成(cheng)泥

2、加(jia)入牛奶或水攪(jiao)拌均勻

3、把面粉過篩加入(ru)香(xiang)蕉糊中

4、大致拌(ban)勻就好(hao)，不要過(guo)度攪拌(ban)哦(e)

5、雞蛋(dan)和糖放(fang)入一(yi)個(ge)容(rong)器中

6、依照海綿(mian)蛋(dan)糕的(de)做法(fa)將雞蛋(dan)打發

7、將打發的(de)蛋糊(hu)與做法3的(de)香蕉面(mian)糊(hu)分次混合(he)

8、最后加入植物油拌勻

9、平(ping)底(di)鍋用餐(can)巾紙(zhi)薄(bo)薄(bo)涂上(shang)一層植(zhi)物油(you)，燒熱，對準平(ping)底(di)鍋中(zhong)心點(dian)倒(dao)入1湯勺面糊，

將面(mian)(mian)糊(hu)自然(ran)的攤成(cheng)圓(yuan)形。等面(mian)(mian)糊(hu)表面(mian)(mian)產生氣(qi)孔，底下那面(mian)(mian)上色之后翻面(mian)(mian)再把另一面(mian)(mian)

也煎出漂亮(liang)的顏色(se)即可離火

10、在煎餅的表面圖上蜂蜜，配上新(xin)鮮的香蕉片，食(shi)用更加美味