【干炸小黃魚的做法】干炸小黃魚的家常做法怎么做干炸小黃魚

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導語：干炸小黃魚的做法，干炸小黃魚怎么做？經過炸制的小黃魚，外皮酥脆，里面肉質鮮嫩，是一道佐酒的很好的小菜哦！本次小編便來教大家制作干炸小黃魚，包括干炸小黃魚所需要的制作時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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干炸小黃魚的做法：

【主(zhu)料(liao)】：小黃(huang)魚適(shi)量；

【輔料】：鹽適量；料酒適量；花椒(jiao) 適量；食用油適量

步驟：

1、小黃魚去(qu)頭、去(qu)內(nei)臟(zang)洗凈。

2、放入適量鹽、料酒、花椒腌(a)制1小時左右。

3、油(you)鍋燒(shao)熱直接下入小黃魚炸至金(jin)黃變干(gan)，撈出放(fang)一(yi)會兒再放(fang)入油(you)鍋復(fu)炸一(yi)遍(bian)。這(zhe)樣小黃魚更酥。

魚蝦蟹香辣家常菜

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