肉汁燉蘿卜的做法:
【用料】:蘿卜 300g;肉湯 適量;蔥 少許;鹽/嬰(ying)兒有機醬油 一點點;
步驟:
1、準備好(hao)所有食材,蘿卜洗凈切成(cheng)滾(gun)刀(dao)塊,放沸水中焯水5分鐘左(zuo)右,撈(lao)出備用。
2、將(jiang)焯水后的蘿卜,蔥(cong)放(fang)入燉鍋,小芽(ya)用的是(shi)塔吉鍋,倒入肉湯。
3、一直小火燉煮至蘿卜(bu)通透、綿軟,此時蘿卜(bu)已經很軟爛,吸飽了湯汁,嘗嘗味(wei)道,如(ru)果(guo)淡了再加一點點鹽或寶(bao)寶(bao)有機醬(jiang)油。
4、最后也可以撒(sa)上一點蝦米等調味。
5、完(wan)成(cheng)啦!全家(jia)也(ye)可以一(yi)起食用。