烤肉便當飯的做法：

【主料】：雞腿1個(ge)，米飯1碗，鹵雞蛋半個(ge)，元(yuan)蔥(cong)半個(ge)，生菜葉3片

【輔(fu)料】：烤肉料半(ban)袋，鹽1小勺(shao)，五香粉半(ban)小勺(shao)，雞精(jing)半(ban)小勺(shao)

步驟：

1、雞腿去骨，切成大塊洗凈(jing)備用。

2、在(zai)準備好的雞肉里倒入(ru)(ru)烤肉料，加(jia)少(shao)量清(qing)水(shui)抓(zhua)勻，密(mi)封放入(ru)(ru)冰箱冷藏一(yi)小時以上

3、烤盤鋪好錫紙放上雞肉，烤箱預熱(re)200度，中層烤30分鐘(zhong)，中間翻(fan)一(yi)次面(mian)。

4、肉在烤(kao)箱(xiang)的時候制作炒(chao)飯：元(yuan)蔥切(qie)丁、生菜(cai)葉(xie)切(qie)片備用。

5、起(qi)鍋熱油，小(xiao)火放(fang)入生菜(cai)葉翻炒(chao)，炒(chao)好后盛出(chu)備用。

6、鍋內(nei)倒入油，油熱后(hou)放(fang)稍(shao)涼(liang)下元蔥沫翻炒，煸出(chu)香(xiang)味后(hou)倒入米飯，調入鹽、五香(xiang)粉(fen)和寂靜(jing)，炒好后(hou)盛出(chu)。

7、將烤(kao)好(hao)的烤(kao)肉切成塊或片備用。

8、米飯平鋪在(zai)飯盒里，先放入烤肉(rou)，再放入生菜葉與半個鹵蛋(dan)，香噴噴的(de)烤肉(rou)便(bian)當就做好(hao)啦。

小貼士：

喜歡沙拉醬的(de)朋友還可以(yi)在烤肉飯上擠(ji)上醬料(liao)，味道(dao)更棒哦！其他的(de)醬料(liao)也是可以(yi)的(de)。