煮玉米的做法：

【主料】：玉米(mi)4根，清水適(shi)量(liang)

【輔料】：鹽3g，糖1.5g

步驟：

1、玉(yu)(yu)米剝(bo)去(qu)外面的老皮，留(liu)下兩(liang)層玉(yu)(yu)米皮（不(bu)用去(qu)除(chu)玉(yu)(yu)米須）。

2、沖洗干(gan)凈，放入煮鍋內，注(zhu)入沒(mei)過玉米的水。

3、大火加熱至沸(fei)騰后放入鹽和(he)糖。

4、轉中(zhong)火，加蓋煮15分鐘(zhong)。

5、煮(zhu)好(hao)的玉米迅速撈出即可食用。

6、將(jiang)玉米上的須子(zi)摘(zhai)下放入鍋中。

7、將鍋(guo)中的水(shui)和玉米須(xu)中火煮5分鐘(zhong)后即成養生龍須(xu)茶。

小貼士：

1、很多人在(zai)煮玉米(mi)(mi)的時(shi)候習慣(guan)放(fang)一茶匙(chi)堿(jian)，以使(shi)玉米(mi)(mi)吃起來(lai)口感(gan)甜糯。但是堿(jian)會破壞玉米(mi)(mi)中的維生素，分(fen)量用得不當還會影響到(dao)健康。其(qi)實在(zai)煮玉米(mi)(mi)的時(shi)候只要加一點(dian)鹽和極(ji)少許(xu)的糖(tang)，就(jiu)會使(shi)玉米(mi)(mi)的香甜完全(quan)釋放(fang)出來(lai)了(le)。

2、煮玉米水(shui)（玉米須水(shui)）有預防高血壓，利尿(niao)消(xiao)腫，平肝利膽之功效，千(qian)萬(wan)不要浪費掉哦！