大刀(dao)肉辣條的做法(fa)：

【主料】：面粉；鹽；水；白糖；辣椒(jiao)；花椒(jiao)；生抽；姜(jiang)；桂(gui)皮；香(xiang)葉(xie)；醬油；

步驟：

1、先(xian)揉好面(mian)，把(ba)面(mian)切(qie)成小方塊的形狀，在表明(ming)輕(qing)劃(hua)兩刀。

2、然后燒(shao)油(you)，面入油(you)鍋炸至金黃。

3、油(you)鍋先用姜(jiang)末爆一下，然(ran)后放(fang)入(ru)辣椒、花椒、桂皮(pi)、香(xiang)葉(xie)、白糖炒(chao)至香(xiang)味四逸（熗得受不了(le)就(jiu)差不多(duo)了(le)），放(fang)入(ru)醬油(you)和(he)一小(xiao)碗水燒至沸。

4、放(fang)入炸好的面筋，燜(men)到(dao)入味，起鍋。

小貼士：

此方法適用于很(hen)多辣條的(de)做法哦！