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【辣條的做法】如何自制辣條棒的做法 在街也能享受到的香辣零嘴

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導語:辣條,應該每個人童年都有吃過,那個味道永遠也不會忘記。下課鈴聲響起就直奔小賣鋪買辣條,有時候上課時都會偷偷吃一塊,童年的味道!本次小編教會大家制作這道辣條棒,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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辣條棒的做法:

【主料】:面粉;鹽;水(shui);白糖(tang);辣椒;花(hua)椒;生(sheng)抽;姜;桂皮(pi);香葉(xie);醬油;


步驟:

1、先揉好面,把面分成(cheng)小塊,搓成(cheng)小棒的形狀。

2、入油鍋炸(zha)至(zhi)金黃。

3、油鍋先用姜末爆一下,然(ran)后放(fang)(fang)入(ru)辣椒(jiao)、花椒(jiao)、桂(gui)皮、香葉、白糖炒至香味四逸(熗得受不(bu)了就差不(bu)多了),放(fang)(fang)入(ru)醬油和一小碗水燒(shao)至沸。

4、放入炸(zha)好(hao)的(de)面筋,燜到(dao)入味,起鍋。

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