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【秋葵蒸蛋】秋葵蒸蛋羹的做法 寶寶輔食秋葵蒸蛋怎么做

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導語:秋葵蒸蛋可以算是一道高顏值且營養的菜。金黃色的蛋羹上面漂浮著似星星的綠色秋葵,顏值爆表到舍不得吃掉。本次小編教大家制作這道秋葵蒸蛋,包括秋葵蒸蛋所需要的烹制時間和步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!

秋葵蒸蛋的做法:

【用料】:秋葵 2根;雞蛋 1只;油 幾(ji)小(xiao)滴(di);鹽 少(shao)許;醬油 少(shao)許;蠔(hao)油 少(shao)許;清水(shui) 150ml;

步驟:

1、秋(qiu)葵洗凈,橫切(qie)成小薄(bo)片。

2、雞蛋打散,加入油,鹽,醬油,蠔油拌(ban)勻。

3、邊攪拌,邊慢慢加入150ml清水。(用湯(tang)匙(chi)把表面(mian)的泡(pao)泡(pao)勺(shao)走,這樣蒸出(chu)來(lai)的雞蛋才細滑(hua)。)

4、雞(ji)蛋(dan)盅(zhong)放入(ru)鍋里,加入(ru)適(shi)量水燒開,大火蒸約十(shi)分(fen)鐘。

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