馬蹄爽的做法：

【主料】：馬蹄(ti)4個，馬蹄(ti)粉10克

【輔料】：冰(bing)糖適量，水適量

步驟：

1、首(shou)先處(chu)理馬蹄，洗干凈(jing)去皮(pi)，然后剁(duo)碎(sui)。

2、養(yang)生壺（鍋具都(dou)可以(yi)）裝(zhuang)上水，加入(ru)馬蹄碎和少許冰糖開(kai)火(huo)煮。

3、用一(yi)小碗倒進馬(ma)蹄粉，加(jia)一(yi)點點水(shui)用筷(kuai)子(zi)攪拌，等(deng)養生壺(hu)的馬(ma)蹄水(shui)冰(bing)糖全容(rong)了，并(bing)且水(shui)也煮滾后，馬(ma)上倒進馬(ma)蹄粉勾欠(qian)水(shui)

4、最后(hou)攪勻(yun)馬(ma)上關火。因為馬(ma)蹄可以(yi)生吃清熱氣(qi)的，所以(yi)不用煮(zhu)(zhu)太(tai)久的，煮(zhu)(zhu)開(kai)就行。