紅(hong)糖糍粑的做法：

【主(zhu)料(liao)】：糍粑適量

【輔(fu)料】：紅糖適(shi)量 白糖適(shi)量 雞蛋一(yi)個(ge)

步驟：

1.準備好一塊(kuai)成品糍(ci)粑(ba)，切成塊(kuai)，厚度(du)大約一個指頭

2.把雞蛋(dan)打(da)散，糍(ci)粑塊放入蛋(dan)液，裹滿(man)蛋(dan)液，稍(shao)微浸泡幾分鐘，讓它(ta)吸(xi)收(shou)下蛋(dan)液

3.不粘鍋(guo)倒入適量油，小(xiao)火煎

4.一面(mian)定型后翻面(mian)，繼續煎，直(zhi)到兩(liang)面(mian)金黃，糍粑(ba)發泡(pao)體積(ji)變(bian)大即(ji)可出鍋

5.盛入(ru)盤中，澆上紅糖汁(zhi)，撒(sa)上少許白(bai)糖即可

小貼士：

如果是重度甜食“患者”的話，還可以再準備些(xie)白糖來蘸(zhan)著吃。