番(fan)茄炒蛋是很(hen)普通也很(hen)容易上手的一(yi)道(dao)菜,簡單的一(yi)道(dao)菜再澆在飯(fan)上,一(yi)頓營養美味的午(wu)餐就搞定了(le)~
麻(ma)婆豆(dou)腐也(ye)稱為陳(chen)麻(ma)婆豆(dou)腐,是四川省(sheng)地方傳統名菜之(zhi)一(yi)。麻(ma)婆豆(dou)腐外(wai)觀(guan)色深紅(hong)亮(liang),紅(hong)白綠相襯,豆(dou)腐形整不(bu)爛(lan),吃(chi)起來具有麻(ma)、辣(la)、燙(tang)、嫩、酥(su)、香、鮮等風味,突出(chu)了(le)川菜“麻(ma)辣(la)”的特點。
紅彤(tong)彤(tong)的(de)醬汁和(he)成堆(dui)的(de)龍蝦(xia)球,搭(da)配著優(you)質(zhi)的(de)東北(bei)大(da)米。麻辣適中,色澤(ze)紅潤(run),味道(dao)鮮美。