蔬菜(cai)(cai)沙拉(la)是一種非常營(ying)養健康的飲食方法(fa)。首先它大多不必加熱(re)，這樣會最大限度的保持住(zhu)蔬菜(cai)(cai)中的各種營(ying)養不至(zhi)于被破壞或流失。

朝鮮(xian)冷面，是(shi)以(yi)蕎面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡蘿卜(bu)等材料(liao)制作(zuo)的食物(wu)，其中尤以(yi)蕎麥面冷面為著稱，是(shi)馳名國內外的一(yi)種(zhong)深受人們喜歡(huan)的朝鮮(xian)族傳統食品。

納豆(dou)由黃豆(dou)通(tong)過(guo)納豆(dou)菌（枯(ku)草(cao)桿菌）發酵制(zhi)成豆(dou)制(zhi)品(pin)，具有黏性，氣味(wei)較(jiao)臭，味(wei)道微甜。

這是一(yi)道開(kai)胃(wei)小食，脆(cui)嫩的蝦配(pei)上酸(suan)酸(suan)甜(tian)甜(tian)的醬，健脾(pi)開(kai)胃(wei)。

青(qing)木(mu)瓜沙拉，是(shi)(shi)泰國(guo)一道極具代表(biao)性的涼菜， 是(shi)(shi)一款集中了(le)多種果蔬的民(min)間(jian)小吃，在(zai)泰式餐館、街頭巷尾隨處可見。

三文(wen)魚是(shi)搭配壽(shou)司(si)很常見的原料，也是(shi)日本人很喜歡吃的一種魚類(lei)，一般我們在日式(shi)餐廳經常見到它。

蕎麥(mai)面(mian)，日語叫(jiao)そば，也(ye)有的(de)叫(jiao)日本(ben)そば。原(yuan)料雖然與中(zhong)國的(de)蕎麥(mai)面(mian)一樣，但(dan)味(wei)道各有不同。日本(ben)的(de)蕎麥(mai)面(mian)總的(de)來說，味(wei)道更追求(qiu)蕎麥(mai)本(ben)來的(de)香(xiang)味(wei)，比(bi)較原(yuan)味(wei)質樸。

土豆泥(ni)(ni)(ni)又名(ming)馬鈴薯泥(ni)(ni)(ni)，是(shi)以土豆為原(yuan)料，添(tian)加(jia)一些相應的(de)調料，放到容器中煮(zhu)熟，以工(gong)具(ju)搗成(cheng)泥(ni)(ni)(ni)狀，或(huo)是(shi)先將土豆煮(zhu)熟后去皮搗成(cheng)泥(ni)(ni)(ni)再(zai)加(jia)入其他輔料攪拌均勻，所做成(cheng)的(de)一種食品。

夏威夷(yi)特產先混(hun)合在(zai)一起，然(ran)后加入(ru)喜歡的醬汁。雖然(ran)看起來(lai)和國內(nei)的沙(sha)拉差不多，但是卻有獨特的夏威夷(yi)熱帶(dai)水果的風情。

韃靼牛(niu)(niu)(niu)排(pai)，又稱他他牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)、野人(ren)牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)，好的(de)韃靼牛(niu)(niu)(niu)排(pai)口(kou)(kou)感細膩、入口(kou)(kou)即化(hua)，既保留(liu)了牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)本身的(de)鮮美，又多了一份(fen)清爽與豐富。