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怎么選西瓜才好吃 西瓜怎么挑選(圖解)

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導語:西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,其含有維生素、蛋白質、果膠等,營養豐富,甜美可口,是消暑解渴的夏令佳品水果。適當掌握一些選西瓜的技巧,更容易挑到又甜又好的好西瓜。

怎么選西瓜:

1、先看下西瓜(gua)底(di)(di)部的圈(quan)圈(quan),如果收口小,會凹進去,摸起來光滑就比(bi)較好。底(di)(di)部圈(quan)圈(quan)越大(da),這樣的西瓜(gua)其實是皮越厚,并(bing)且(qie)越難(nan)吃。

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2、西瓜(gua)(gua)的(de)(de)蒂頭(tou)如(ru)果(guo)是(shi)枯萎(wei)的(de)(de),說明這(zhe)個瓜(gua)(gua)早就摘下來了,水(shui)分已經流失的(de)(de)比較多了。蒂頭(tou)如(ru)果(guo)是(shi)綠色的(de)(de),說明這(zhe)個瓜(gua)(gua)剛摘回來沒多久,這(zhe)樣的(de)(de)西瓜(gua)(gua)水(shui)分多。

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3、看瓜(gua)(gua)皮是(shi)(shi)否(fou)光滑鮮(xian)亮,紋形(xing)是(shi)(shi)否(fou)清晰。有(you)的紋路若隱若現的,顏色(se)還非常(chang)的黯淡,這(zhe)樣的西(xi)瓜(gua)(gua)最好不要買,而有(you)的西(xi)瓜(gua)(gua)顏色(se)深,但紋路清晰整(zheng)齊,這(zhe)樣的西(xi)瓜(gua)(gua)才是(shi)(shi)好瓜(gua)(gua)。

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4、聽敲打西(xi)瓜(gua)(gua)的(de)聲(sheng)音。拍打西(xi)瓜(gua)(gua)發出(chu)“嘭(peng)嘭(peng)”響聲(sheng)的(de)是熟(shu)瓜(gua)(gua);發出(chu)“當(dang)當(dang)”清脆響聲(sheng)的(de)是生瓜(gua)(gua);發出(chu)“噗噗”響聲(sheng)的(de)是過熟(shu)的(de)西(xi)瓜(gua)(gua)。

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5、摸西瓜(gua)(gua)(gua),感覺瓜(gua)(gua)(gua)皮(pi)滑(hua)而硬(ying)則為好(hao)瓜(gua)(gua)(gua),瓜(gua)(gua)(gua)皮(pi)粘或發軟為次瓜(gua)(gua)(gua)。

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