夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏(xia)天如何挑(tiao)選西(xi)(xi)瓜 吃西(xi)(xi)瓜的八大禁(jin)忌

夏季挑選西瓜應注意這四點

第一，西瓜底(di)部的(de)圈(quan)圈(quan)，越(yue)(yue)小越(yue)(yue)好，相反(fan)的(de)，底(di)部圈(quan)圈(quan)越(yue)(yue)大，皮越(yue)(yue)厚，越(yue)(yue)難(nan)吃(chi)；

第(di)二，顏色(se)最(zui)好挑(tiao)青(qing)綠色(se)，不(bu)要(yao)白(bai)(bai)白(bai)(bai)的；

第三，西瓜頭，就(jiu)是所謂(wei)的瓜蒂，若是直直的一條線，就(jiu)不要(yao)，但若是卷(juan)曲圈起來的，就(jiu)很甜；

第四，西瓜(gua)紋(wen)路整齊，就是好瓜(gua)！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁多(duo)清甜的(de)西瓜是(shi)人(ren)(ren)(ren)們在(zai)盛(sheng)夏每(mei)天必吃的(de)水果。然而(er)，西瓜不是(shi)每(mei)個人(ren)(ren)(ren)都可(ke)吃的(de)，即使是(shi)可(ke)吃的(de)人(ren)(ren)(ren)也要講究(jiu)科學(xue)的(de)吃法。有一(yi)些病人(ren)(ren)(ren)，或(huo)是(shi)在(zai)某些情況(kuang)下(xia)，最好不要吃。

一、糖尿病人

西(xi)(xi)(xi)瓜約含糖(tang)類5%，且主要是葡萄糖(tang)、蔗糖(tang)和(he)部分果糖(tang)，也就是說(shuo)吃西(xi)(xi)(xi)瓜后會(hui)(hui)致血糖(tang)增高(gao)。正常人(ren)由于會(hui)(hui)及(ji)(ji)時(shi)分泌(mi)胰島素，可使血糖(tang)、尿糖(tang)維持(chi)在正常水(shui)平。而(er)(er)糖(tang)尿病(bing)人(ren)則不同，在短時(shi)間內(nei)吃太多西(xi)(xi)(xi)瓜，不但血糖(tang)會(hui)(hui)升高(gao)，病(bing)情較重的(de)(de)(de)(de)還可能(neng)因出(chu)現代謝(xie)紊亂(luan)而(er)(er)致酸中(zhong)毒，甚至危及(ji)(ji)生命。糖(tang)尿病(bing)人(ren)每天吃的(de)(de)(de)(de)碳水(shui)化合物(wu)(糖(tang)類)的(de)(de)(de)(de)量是需要嚴(yan)格(ge)控制的(de)(de)(de)(de)，因此如果一(yi)天中(zhong)多次吃了西(xi)(xi)(xi)瓜，那么(me)應相(xiang)應地減少(shao)吃飯和(he)面制品(碳水(shui)化合物(wu))的(de)(de)(de)(de)數量，以免加重病(bing)情。

二、腎功能不全者

腎功能不(bu)全(quan)患(huan)(huan)者，對排出(chu)體內水(shui)(shui)分(fen)的(de)功能大大降(jiang)低，所以(yi)常會出(chu)現下肢或(huo)(huo)全(quan)身水(shui)(shui)腫。這類病人若(ruo)吃(chi)太多西瓜，會因攝入過多的(de)水(shui)(shui)，又不(bu)能及時將(jiang)多余的(de)水(shui)(shui)排出(chu)，致使水(shui)(shui)分(fen)在體內超量(liang)儲存，血容(rong)量(liang)增多，因此不(bu)但使水(shui)(shui)腫加重(zhong)，且容(rong)易誘發急性(xing)心(xin)力衰竭。故而腎功能不(bu)全(quan)患(huan)(huan)者以(yi)少吃(chi)或(huo)(huo)不(bu)吃(chi)西瓜為好。

三、感冒初期

祖國醫學認為，不論是(shi)風(feng)寒感冒還是(shi)風(feng)熱感冒，其(qi)初期均(jun)屬(shu)于(yu)表(biao)證，應采用讓病(bing)邪從(cong)表(biao)而(er)解的發散(san)治療方法。并認為在表(biao)未解之前若攻(gong)之會加重病(bing)情。而(er)西瓜(gua)有清里(li)熱的作用，所以這個時候(hou)吃西瓜(gua)會使感冒病(bing)情加重或病(bing)程延長。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產婦的(de)體質比較虛弱，中(zhong)醫認(ren)為(wei)多(duo)吃西瓜會過寒(han)而損脾胃。

六、不宜在飯前及飯后吃

因(yin)為西瓜(gua)中大(da)量的(de)水分會沖淡胃(wei)中的(de)消化液，在飯(fan)前及(ji)飯(fan)后吃(chi)(chi)都會影響食(shi)物的(de)消化吸收，而且飯(fan)前吃(chi)(chi)大(da)量西瓜(gua)又(you)會占據胃(wei)的(de)容積，使就餐中攝入的(de)多種營養素大(da)打折扣，特別是對孩(hai)子、孕婦和(he)乳母的(de)健(jian)康影響更大(da)。而對于(yu)想(xiang)通過(guo)節食(shi)減肥的(de)人則在飯(fan)前吃(chi)(chi)點(dian)西瓜(gua)不失是一種減少(shao)食(shi)物攝入的(de)好(hao)方法(fa)。

七、西瓜不宜吃得太多

因(yin)為西瓜屬于“生(sheng)冷食(shi)品(pin)”，任何人吃(chi)多(duo)了都會(hui)傷脾(pi)胃，導致食(shi)欲不佳(jia)、消化不良及胃腸(chang)抵抗(kang)力下降，引起腹(fu)脹、腹(fu)瀉。

八、少吃冰西瓜

雖然大(da)(da)熱天吃(chi)(chi)(chi)冰(bing)西(xi)瓜的解(jie)暑效果很好(hao)，但對胃的刺激很大(da)(da)，容易引起脾胃損傷，所(suo)以(yi)應注意把握(wo)好(hao)吃(chi)(chi)(chi)的溫(wen)度(du)和(he)數量。最(zui)好(hao)把西(xi)瓜放(fang)在(zai)冰(bing)箱冷(leng)藏室的最(zui)下層，這(zhe)里的溫(wen)度(du)大(da)(da)約(yue)是8-10℃，這(zhe)個溫(wen)度(du)口味也最(zui)好(hao)，每(mei)次吃(chi)(chi)(chi)的量不(bu)要超(chao)過500克，且要慢(man)慢(man)地吃(chi)(chi)(chi)。對于有齲齒(蛀牙(ya))和(he)遇冷(leng)后即會感到酸、痛的牙(ya)過敏者，以(yi)及胃腸(chang)功能不(bu)佳者就不(bu)宜吃(chi)(chi)(chi)冰(bing)西(xi)瓜。