夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏天如何(he)挑選(xuan)西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏季挑選西瓜應注意這四點

第一，西瓜(gua)底(di)部的圈(quan)圈(quan)，越小越好，相反的，底(di)部圈(quan)圈(quan)越大，皮越厚，越難吃；

第(di)二，顏色最(zui)好挑青綠色，不要白白的；

第(di)三，西瓜頭，就(jiu)(jiu)(jiu)是所(suo)謂的瓜蒂，若(ruo)是直直的一(yi)條線，就(jiu)(jiu)(jiu)不要，但若(ruo)是卷曲圈起(qi)來(lai)的，就(jiu)(jiu)(jiu)很甜；

第(di)四，西瓜紋路整(zheng)齊，就是好瓜！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁多清甜的(de)西(xi)瓜是(shi)人們在(zai)(zai)盛夏每天必吃(chi)(chi)的(de)水(shui)果(guo)。然而(er)，西(xi)瓜不(bu)是(shi)每個人都可(ke)吃(chi)(chi)的(de)，即使是(shi)可(ke)吃(chi)(chi)的(de)人也要講(jiang)究科學(xue)的(de)吃(chi)(chi)法。有一(yi)些病人，或(huo)是(shi)在(zai)(zai)某些情(qing)況下，最好不(bu)要吃(chi)(chi)。

一、糖尿病人

西瓜(gua)(gua)約含糖(tang)(tang)(tang)類(lei)5%，且(qie)主要(yao)是(shi)葡萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)(tang)和(he)部分(fen)果(guo)糖(tang)(tang)(tang)，也就是(shi)說吃西瓜(gua)(gua)后會致血(xue)糖(tang)(tang)(tang)增(zeng)高(gao)。正(zheng)常(chang)人由于會及時分(fen)泌胰島素，可使血(xue)糖(tang)(tang)(tang)、尿糖(tang)(tang)(tang)維持在正(zheng)常(chang)水平。而糖(tang)(tang)(tang)尿病人則不(bu)同(tong)，在短時間內吃太多西瓜(gua)(gua)，不(bu)但(dan)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)會升高(gao)，病情(qing)(qing)較(jiao)重的(de)(de)還可能(neng)因出(chu)現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命(ming)。糖(tang)(tang)(tang)尿病人每天吃的(de)(de)碳水化合物(糖(tang)(tang)(tang)類(lei))的(de)(de)量是(shi)需(xu)要(yao)嚴格控(kong)制的(de)(de)，因此如果(guo)一天中多次吃了西瓜(gua)(gua)，那么應相應地減少(shao)吃飯(fan)和(he)面(mian)制品(碳水化合物)的(de)(de)數量，以免加重病情(qing)(qing)。

二、腎功能不全者

腎功能(neng)(neng)不(bu)全(quan)患(huan)者，對排出體內水分(fen)的功能(neng)(neng)大(da)(da)大(da)(da)降低，所以常會(hui)出現下肢或(huo)全(quan)身(shen)水腫。這類病人(ren)若吃(chi)太多(duo)西(xi)瓜，會(hui)因攝入過多(duo)的水，又不(bu)能(neng)(neng)及時(shi)將多(duo)余的水排出，致(zhi)使水分(fen)在體內超量(liang)儲存，血容(rong)量(liang)增多(duo)，因此(ci)不(bu)但使水腫加(jia)重，且容(rong)易誘(you)發(fa)急性心力(li)衰竭。故而腎功能(neng)(neng)不(bu)全(quan)患(huan)者以少吃(chi)或(huo)不(bu)吃(chi)西(xi)瓜為好。

三、感冒初期

祖國醫學(xue)認為(wei)，不論是風(feng)寒感(gan)冒(mao)還是風(feng)熱感(gan)冒(mao)，其(qi)初期均屬于(yu)表(biao)證(zheng)，應采用(yong)讓(rang)病(bing)邪從表(biao)而解(jie)(jie)的發(fa)散治療方法(fa)。并認為(wei)在表(biao)未解(jie)(jie)之前若攻之會加重(zhong)病(bing)情。而西(xi)瓜有清里熱的作用(yong)，所(suo)以這個時(shi)候吃西(xi)瓜會使感(gan)冒(mao)病(bing)情加重(zhong)或病(bing)程延長。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產婦的體質(zhi)比(bi)較虛弱，中醫認為(wei)多吃(chi)西瓜會過寒而損脾胃。

六、不宜在飯前及飯后吃

因為西(xi)瓜中大量的(de)(de)水分(fen)會沖淡胃中的(de)(de)消化液，在飯前及飯后吃都會影響(xiang)食物的(de)(de)消化吸收，而且(qie)飯前吃大量西(xi)瓜又(you)會占(zhan)據胃的(de)(de)容積，使(shi)就餐中攝入(ru)的(de)(de)多種(zhong)營養素大打折(zhe)扣，特別是對(dui)孩子、孕婦和乳母的(de)(de)健康影響(xiang)更大。而對(dui)于想通過(guo)節食減肥的(de)(de)人則在飯前吃點西(xi)瓜不(bu)失是一(yi)種(zhong)減少食物攝入(ru)的(de)(de)好方法。

七、西瓜不宜吃得太多

因為西瓜(gua)屬于“生冷食品”，任何人吃多了都會傷脾(pi)胃，導致食欲不佳、消化不良及(ji)胃腸(chang)抵抗(kang)力下降(jiang)，引起腹脹、腹瀉。

八、少吃冰西瓜

雖然大熱天(tian)吃(chi)冰西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)解暑(shu)效(xiao)果(guo)很(hen)好，但對胃的(de)刺激(ji)很(hen)大，容易引(yin)起脾胃損(sun)傷，所以應注(zhu)意把(ba)握好吃(chi)的(de)溫度(du)和(he)數(shu)量。最好把(ba)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)放在冰箱冷藏室的(de)最下層(ceng)，這里的(de)溫度(du)大約是8-10℃，這個(ge)溫度(du)口味也最好，每次吃(chi)的(de)量不要超過500克，且要慢慢地(di)吃(chi)。對于有齲齒(蛀牙)和(he)遇冷后即會感(gan)到酸(suan)、痛(tong)的(de)牙過敏者，以及胃腸功能不佳(jia)者就不宜吃(chi)冰西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)。