茶的功效是：清熱瀉火，解毒，宣中，升陽，利尿，化濁，消食，散積，祛風。入三焦、膽、胃。瘦肉的功效是：補虛益氣，養血，滋陰，潤燥。入胃、腎。這些都是可以合用在一起，起到的作用是補氣養血，清熱。相信你大部分人都沒有聽過瘦肉綠茶湯，這篇文章將會告訴大家瘦肉綠茶湯怎么做好吃，感興趣的話就不妨跟著教程動手做起來吧！
做法
- STEP 01
瘦肉在水中煮開撈起備用。(瘦肉煲湯，提前都要焯水，可以驅除血腥味。)瘦肉切片。
- STEP 02
肉、綠茶、足量的清水，入湯煲煮沸。
- STEP 03
加入枸杞
- STEP 04
轉文火，煮20分鐘后關火
- STEP 05
溫度降到80度后，加適量蜂蜜即可。
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