創業(ye)者的個人資質要求主要有以下幾點(dian)：

1、18周(zhou)歲以(yi)上(shang)，有合法的中國公(gong)民(min)身(shen)份；

2、對開(kai)蛋糕店是(shi)抱(bao)有極(ji)大熱(re)情與決心的，切忌三(san)分鐘熱(re)度(du)，費時(shi)費力；

3、無不良商業記錄，背(bei)景干凈，且(qie)能夠堅(jian)持誠(cheng)信(xin)經營；

4、最好是懂一定(ding)蛋糕制作技術的；

5、能全權承(cheng)擔店面的經營管理工作，懂得如何(he)發揮(hui)優(you)勢以及(ji)維系客戶關系。

硬件設施一般(ban)是指經營店面、制作設備(bei)等等，具體的條件主要有以下(xia)幾點：

1、店(dian)面：裝修面積最好在(zai)(zai)30平米以上，選址要(yao)在(zai)(zai)城市熱門商圈中心地段或(huo)者普(pu)通居民區、學校附(fu)近有利位置，店(dian)門口最好視野(ye)開闊，無大量車流，周邊最好環(huan)境美(mei)、治安佳，切忌(ji)選址在(zai)(zai)高速公(gong)路附(fu)近。

2、設備：開蛋糕店需要(yao)的主要(yao)設備是烤(kao)箱、烤(kao)盤、發酵箱、攪拌機、模(mo)具、打蛋器、展示(shi)柜、冷藏柜、操作臺(tai)、收銀臺(tai)等(deng)等(deng)，創業(ye)者一(yi)定要(yao)準備周全，且盡(jin)量購買(mai)質量好的設備以便(bian)能夠長期使用。

3、營業(ye)資格：創業(ye)者必須(xu)(xu)能(neng)夠(gou)在開店前辦(ban)理到(dao)營業(ye)執照(zhao)、衛生許可證(zheng)以及健康(kang)證(zheng)，也必須(xu)(xu)在稅(shui)(shui)務局登記交(jiao)稅(shui)(shui)并領取到(dao)發票。

這里(li)的社會(hui)資(zi)(zi)源(yuan)其實包(bao)括(kuo)了(le)以(yi)上(shang)所說的店面選址(zhi)、設(she)備購買(mai)等資(zi)(zi)源(yuan)，除(chu)此之外，最重要的就是原材料進貨渠(qu)道資(zi)(zi)源(yuan)了(le)，畢竟開蛋糕店，后期只(zhi)有原料費是需要源(yuan)源(yuan)不斷(duan)投入的。創業者最好有穩定可(ke)靠低價的進貨渠(qu)道以(yi)保證原料供應，否則一旦(dan)供應鏈斷(duan)裂(lie)，經(jing)營(ying)將舉步(bu)維艱，很可(ke)能就此創業失敗。

以(yi)上就是(shi)開蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)店的必(bi)備(bei)條件，你是(shi)否都滿足呢？其(qi)實，自己開一家蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)店的前期準備(bei)是(shi)非常(chang)勞心勞力的，而且中途遇到(dao)什么難題也沒人(ren)能(neng)幫忙(mang)解決，很可(ke)能(neng)失(shi)敗。小編建議想開蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)店的創業(ye)者可(ke)以(yi)選擇(ze)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)店加盟，因為這樣可(ke)以(yi)獲得全(quan)面的創業(ye)協助，能(neng)省卻很多麻煩，也能(neng)節省成本。