一、體(ti)現個性，清晰(xi)可(ke)見的店面外(wai)觀(guan)

優秀的(de)店(dian)(dian)面外(wai)(wai)(wai)觀設計讓人看一(yi)眼就(jiu)能記住，通過其外(wai)(wai)(wai)觀可初(chu)步估計店(dian)(dian)的(de)類別、檔次，并可引起相應的(de)細(xi)分市(shi)場的(de)關注(zhu)(zhu)。同(tong)時(shi)需注(zhu)(zhu)意的(de)是蛋糕店(dian)(dian)的(de)外(wai)(wai)(wai)部(bu)裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高，以致不(bu)敢貿然進(jin)入消費(fei)。

二、自(zi)制店內廣告

店內(nei)廣告（POP廣告），它主(zhu)要包括店面(mian)廣告、櫥窗陳列及(ji)放在桌上(shang)、貼(tie)在墻上(shang)的價格單(dan)等。在制作店內(nei)廣告時應注意(yi)以下兩點：

1、選擇適當的(de)廣(guang)(guang)告(gao)數量。店(dian)內廣(guang)(guang)告(gao)數量太多將破壞店(dian)中固(gu)有(you)的(de)特色。

2、注意張(zhang)貼位置。

三、電(dian)(dian)視臺、電(dian)(dian)臺、報紙等(deng)大眾傳媒(mei)

蛋糕(gao)店(dian)在(zai)決定利(li)用媒體(ti)做(zuo)廣告(gao)之前一定要認(ren)真分析各個(ge)傳媒的(de)覆蓋情(qing)況，主(zhu)要觀眾、聽眾以及與(yu)他們(men)與(yu)本企業的(de)細分市場的(de)關系，找出(chu)其(qi)交(jiao)叉點，創(chuang)造最佳促銷效果。

四、街頭傳單的利用(yong)

在街頭散發傳單是一種常見的促(cu)銷(xiao)手段(duan)。因為(wei)其(qi)投入成本不高，許多(duo)企(qi)業都采用(yong)這種促(cu)銷(xiao)方法，但是若(ruo)前(qian)期工作(zuo)沒(mei)做好，通(tong)常會收效甚微，為(wei)此應考(kao)慮(lv)以(yi)下幾點：

1、廣告的內容；

2、重視對分發員工(gong)的培訓。

五(wu)、吸引流(liu)動顧客(ke)的交通廣(guang)告

一般來(lai)說，新的(de)顧(gu)客(ke)是不(bu)太(tai)愿意進入(ru)客(ke)人(ren)稀少(shao)(shao)，且清淡的(de)店(dian)內購(gou)買食品的(de)，因此，靠窗的(de)位(wei)置特別是落地玻璃墻不(bu)要用(yong)來(lai)安(an)放太(tai)多(duo)的(de)桌椅(yi)。通常情況下(xia)可以(yi)用(yong)來(lai)展示(shi)產品，以(yi)免減少(shao)(shao)客(ke)人(ren)從(cong)外看到的(de)空曠。

各(ge)種各(ge)樣的(de)(de)促銷(xiao)方(fang)式可以(yi)吸(xi)引更多的(de)(de)消費者(zhe)(zhe)，品牌的(de)(de)宣傳工作是(shi)非(fei)常(chang)重要(yao)的(de)(de)，蛋糕(gao)店(dian)推廣宣傳方(fang)式有(you)哪些？上面(mian)都是(shi)可選擇的(de)(de)宣傳方(fang)式，效果比(bi)較好。除此之(zhi)外，作為(wei)創業者(zhe)(zhe)還要(yao)明白一個(ge)道理(li)，開蛋糕(gao)店(dian)吸(xi)引顧客(ke)的(de)(de)根(gen)本還在于美食(shi)本身，所以(yi)推出各(ge)式各(ge)樣好吃的(de)(de)蛋糕(gao)、面(mian)包也是(shi)關鍵。