根(gen)據國家相關報告預(yu)測:未(wei)來(lai)五年(nian)在國家有(you)關政策(ce)指導下,我(wo)(wo)國食(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)(you)市(shi)(shi)場將(jiang)(jiang)(jiang)進一步發展,食(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)供應量(liang)、質量(liang)等將(jiang)(jiang)(jiang)進一步提高(gao)。與此同時,油(you)(you)(you)料(liao)生(sheng)產和(he)食(shi)(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)(wu)油(you)(you)(you)加(jia)工業(ye)(ye)也(ye)將(jiang)(jiang)(jiang)隨之發展。近年(nian)來(lai),中(zhong)國食(shi)(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)(wu)油(you)(you)(you)消費需求在總(zong)量(liang)上(shang)保持(chi)(chi)剛性增長的(de)(de)(de)趨勢,食(shi)(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)(wu)油(you)(you)(you)行業(ye)(ye)整體上(shang)也(ye)取得(de)了較快(kuai)發展。在國家政策(ce)的(de)(de)(de)支持(chi)(chi)下,未(wei)來(lai)五年(nian)我(wo)(wo)國以油(you)(you)(you)茶籽為代表的(de)(de)(de)特種油(you)(you)(you)料(liao)生(sheng)產將(jiang)(jiang)(jiang)得(de)到快(kuai)速發展,特種油(you)(you)(you)料(liao)資源將(jiang)(jiang)(jiang)得(de)到開發利用(yong)。國家將(jiang)(jiang)(jiang)會支持(chi)(chi)食(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)(you)加(jia)工企(qi)業(ye)(ye)利用(yong)特種油(you)(you)(you)脂富含功(gong)能(neng)性成(cheng)分的(de)(de)(de)特點(dian),生(sheng)產營養健康的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)性油(you)(you)(you)脂,以豐富食(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)(you)市(shi)(shi)場,滿足(zu)不(bu)同人群的(de)(de)(de)需要。由此可(ke)見,作為含有(you)多種功(gong)效于一身的(de)(de)(de)花生(sheng)油(you)(you)(you)未(wei)來(lai)的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場是毋庸(yong)置疑的(de)(de)(de)。
隨著互(hu)聯網(wang)的發(fa)展,電(dian)商成為(wei)新興(xing)的銷售渠道,由于其便利性的特征,消費者網(wang)絡(luo)購物(wu)成為(wei)常態,而食用油作為(wei)家庭廚(chu)房必(bi)不(bu)可少的調味品,也正在從傳統(tong)的線下銷售,逐(zhu)漸轉移到網(wang)絡(luo)銷售。
互聯(lian)網(wang)(wang)成為(wei)消費(fei)者鏈接世(shi)界的重要媒介(jie),截至2015年12月(yue),我國網(wang)(wang)絡(luo)購(gou)物(wu)用戶規模達到4.13億,同(tong)比增(zeng)加5183萬,增(zeng)長(chang)率為(wei)14.3%。手(shou)機網(wang)(wang)絡(luo)購(gou)物(wu)用戶規模增(zeng)長(chang)迅(xun)速,達到3.40億,增(zeng)長(chang)率為(wei)43.9%,手(shou)機網(wang)(wang)絡(luo)購(gou)物(wu)的使用比例由42.4%提升至54.8%。這一系列(lie)數據充分說明,電商渠(qu)道很有可能成為(wei)未來食用油行業(ye)的重要渠(qu)道。
食(shi)用(yong)油(you)產品(pin)(花(hua)生油(you))要以安全為(wei)基本要求(qiu),把“優質(zhi)、營(ying)養(yang)、健康、方(fang)便”作為(wei)發展方(fang)向;在(zai)油(you)脂油(you)料(liao)加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong),倡(chang)導適(shi)度(du)加(jia)工(gong),提(ti)(ti)高(gao)純(chun)度(du),提(ti)(ti)高(gao)出品(pin)率,合理控制加(jia)工(gong)精度(du),避免過(guo)度(du)加(jia)工(gong)。要樹立健康消費觀念,改變(bian)食(shi)用(yong)油(you)產品(pin)“油(you)色過(guo)淡”的過(guo)度(du)消費傾向。最大程(cheng)(cheng)度(du)保存(cun)油(you)料(liao)中(zhong)(zhong)的固有營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen),提(ti)(ti)升我國食(shi)用(yong)油(you)產品(pin)標(biao)準水平(ping)。