羊奶的好處有哪些 羊奶的11大營養價值分析

1、 羊奶(nai)含有促(cu)進(jin)細胞生長因子（EGF），牛(niu)奶(nai)卻不含有；

2、 羊奶(nai)含有(you)豐富(fu)的(de)乳清蛋(dan)白，牛奶(nai)同樣不含有(you)；

3、 羊奶含有豐富乳鐵蛋白，牛奶幾乎沒有；

4、 羊奶(nai)脂肪(fang)鏈(lian)短，只有脂肪(fang)顆粒(li)只是牛(niu)奶(nai)的三(san)分之一；

5、 羊奶的蛋白凝塊(kuai)細而(er)軟，牛奶的蛋白凝塊(kuai)粗而(er)硬；

6、 羊奶(nai)的(de)脂肪(fang)為不飽和(he)脂肪(fang)，牛奶(nai)的(de)脂肪(fang)為飽和(he)脂肪(fang)；

7、 羊(yang)奶(nai)的脂(zhi)肪溶點低，牛奶(nai)的脂(zhi)肪溶點高，羊(yang)奶(nai)比之(zhi)更容易消化；

8、 羊奶的(de)營(ying)養元素全面而豐富；

9、 羊(yang)奶呈弱(ruo)堿性，PH值(zhi)7.1-7.2，牛奶呈弱(ruo)酸性，PH值(zhi)為6.5-6.7；

10、 羊奶的(de)(de)鈣含量(liang)是(shi)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)1.7倍(bei)(bei)(bei)，羊(yang)奶(nai)(nai)的(de)(de)維生(sheng)素A是(shi)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)2倍(bei)(bei)(bei)，羊(yang)奶(nai)(nai)的(de)(de)維生(sheng)素B1和B2是(shi)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)1.5倍(bei)(bei)(bei)，羊(yang)奶(nai)(nai)的(de)(de)肉酸素是(shi)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)10倍(bei)(bei)(bei)，羊(yang)奶(nai)(nai)的(de)(de)鉀含量(liang)是(shi)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)1.8倍(bei)(bei)(bei)，鈉含量(liang)是(shi)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)1.6倍(bei)(bei)(bei)；

11、 羊奶不含過敏源：γ-酪蛋(dan)白(bai)(bai)和α-IS酪蛋(dan)白(bai)(bai)。

羊(yang)奶(nai)還有多種的(de)保健功效，比如羊(yang)奶(nai)美(mei)容養(yang)(yang)顏的(de)功效，健腦補腦預防老年癡呆等(deng)好(hao)(hao)處(chu)多多。同時羊(yang)奶(nai)作為營養(yang)(yang)成分最接近(jin)母乳的(de)食品，也(ye)是媽媽們給對(dui)牛奶(nai)過敏的(de)寶寶最好(hao)(hao)的(de)選擇。