蜂蜜有哪些功效
蜂(feng)蜜，含(han)有葡萄糖、果糖、各種維生素(su)、礦(kuang)物質和氨(an)基酸，營養(yang)價值(zhi)相當(dang)高，日常多吃蜂(feng)蜜能起到護(hu)膚美容、抗菌(jun)消(xiao)炎、促進消(xiao)化、提高免疫力、改(gai)善睡眠的功效與作用(yong)。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜(mi)雖好，但也(ye)有(you)一(yi)定的食用(yong)禁忌，蜂蜜(mi)和豆(dou)(dou)漿、豆(dou)(dou)腐、韭菜(cai)、大(da)蔥、李子、萵(wo)苣(ju)、大(da)蒜、洋蔥一(yi)起食用(yong)，不僅吸收不了營養(yang)，反而(er)會對身體(ti)健康造成(cheng)一(yi)定損(sun)害，比如蜂蜜(mi)和萵(wo)苣(ju)一(yi)起吃會導致腹瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店，避免上當受騙買到假蜂(feng)蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟的蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)保質(zhi)(zhi)期很(hen)長，因為蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)的酸性(xing)環境以及本身(shen)含有的一些抑菌(jun)物(wu)質(zhi)(zhi)會抑制微生物(wu)生存(cun)，因此只要(yao)保存(cun)好可以保存(cun)很(hen)久(jiu)；但市場上的蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)基本都是濃縮蜜(mi)(mi)(mi)或加工蜜(mi)(mi)(mi)，保質(zhi)(zhi)期比較短，一般為兩年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要空腹(fu)喝蜂(feng)蜜(mi)(mi)，蜂(feng)蜜(mi)(mi)是(shi)甜(tian)食，食用過(guo)(guo)多會使(shi)胃酸(suan)分泌過(guo)(guo)多，傷(shang)害胃粘膜，容易有胃病(bing)。
2、不要在睡前(qian)喝蜂蜜水(shui)，建議喝100ml的溫開水(shui)，可以幫助新陳代謝。
3、不要(yao)開水(shui)(shui)沖蜂蜜，熱水(shui)(shui)會破壞蜂蜜中含有的(de)酶，維生素，礦物質(zhi)等營養物質(zhi)，建議用60度以下(xia)的(de)水(shui)(shui)沖。
4、不(bu)要(yao)金屬容器裝蜂蜜，蜂蜜是弱酸性，與金屬接觸會發生化學反應(ying)。
5、不(bu)要(yao)飯后馬上飲用(yong)蜂蜜水，會稀(xi)釋胃酸，不(bu)利(li)于食(shi)物消化。
6、不(bu)要在剛起床就喝蜂(feng)蜜(mi)水，蜂(feng)蜜(mi)中含(han)有糖(tang)分，會失去喝水新陳代謝的(de)作用。
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