常見的酒具有哪些
1、常見的現代酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具有陶瓷(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具、玻(bo)璃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具、塑料酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具、金屬(shu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具四種材質。紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具包括(kuo):開瓶(ping)器(酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)刀,蝶形開瓶(ping)器等),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(金屬(shu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai),水(shui)晶酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai),真空(kong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)柜,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)盒,倒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(導酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器),割紙器,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)環,醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫(wen)表,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鼻子,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鑰匙,碎冰機,紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫(wen)度計,分酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器,冰桶類等。
2、古代酒器有哪些?古(gu)代酒(jiu)(jiu)(jiu)器,指中國古(gu)代用于盛酒(jiu)(jiu)(jiu)、溫酒(jiu)(jiu)(jiu)、飲酒(jiu)(jiu)(jiu)的各類器具的總稱。其包(bao)括尊、壺、爵、角、觥、觚、彝、卣、罍、瓿、杯、卮、缶、豆(dou)、斝、盉等(deng)。
酒具四件套的使用方法
常用(yong)的紅(hong)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)具四件套包括紅(hong)酒(jiu)(jiu)開瓶器(qi)、紅(hong)酒(jiu)(jiu)倒(dao)酒(jiu)(jiu)器(qi)、紅(hong)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)環、紅(hong)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)塞。
1、割紙器:開(kai)瓶時切割瓶口錫紙用。
使用時請把割紙器放在紅酒酒瓶的頂部,用割紙器的刀片輕輕夾緊擰動即可割開錫紙。
2、開(kai)瓶(ping)器:拔出瓶(ping)口(kou)木塞用。
用海馬刀開啟酒瓶時,先用小鋸齒刀切開瓶口周圍的瓶封,再將螺旋錐直立旋轉鉆入軟木塞中心,最后以卡位為支點卡住瓶口,利用杠桿原理將瓶塞拔出來。大多數海馬刀擁有兩級卡位,若第一次沒法完全拔起木塞,可以利用第二級卡位把剩余部分木塞完全拔起。
3、酒(jiu)環:防止酒(jiu)液順(shun)酒(jiu)瓶(ping)外壁流下來,弄污標簽。
酒環適合于家用,不僅限于葡萄酒,還適合任何有細脖子的酒瓶。
4、倒(dao)酒器(qi)及酒塞(sai)
倒(dao)(dao)酒(jiu)器在倒(dao)(dao)紅酒(jiu)的(de)(de)(de)過程中,他的(de)(de)(de)作用是引流酒(jiu),能控制酒(jiu)水(shui)倒(dao)(dao)出的(de)(de)(de)流量,部分倒(dao)(dao)酒(jiu)器有(you)止滴環,能避免(mian)紅酒(jiu)漏出滴落。使(shi)用時將倒(dao)(dao)酒(jiu)器插(cha)于瓶口,傾斜一定角度(du)即(ji)可(ke)倒(dao)(dao)酒(jiu)。
酒塞是用來存儲開過未喝完的葡萄酒,防止空氣進入葡萄酒瓶中。市面上有普通酒塞與真空塞。一套酒具是品嘗美酒時必不可少的,如需選購酒具,建議(yi)先(xian)了解酒具品牌。