酒具，是酒文化最原始的載體。酒具包括盛酒的容器和飲酒的飲具，甚至包括早期制酒的工具。有了酒具，酒在進入我們的胃腸之前，才有了詩意的停泊，才有了量定的情誼，才有了“感情深，一口悶”和“感情淺，舔一舔”的席間俗語。酒杯種類繁多，造型各異，這有歷史、地域等方面的原因，同時，也反映了一定的科學性和藝術性。在對外交往中，正確使用好酒杯是非常重要的。在中國歷史上還有一些獨特材料或獨特造型的酒器，雖然不很普及，但具有很高的欣賞價值，如金、銀、象牙、玉石、景泰藍等材料制成的酒器。

酒(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)不(bu)再單獨(du)是裝(zhuang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)器皿(min)，而同(tong)時成為人(ren)們飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)過程中觀賞(shang)的(de)(de)一(yi)種藝術品了。怎樣選購(gou)到稱心的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)呢？【1】適用(yong)。不(bu)同(tong)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)要(yao)用(yong)不(bu)同(tong)的(de)(de)杯來裝(zhuang)。一(yi)般啤酒(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)要(yao)選擇大型(xing)號的(de)(de)；果酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)杯子要(yao)適中，白酒(jiu)(jiu)(jiu)杯要(yao)選購(gou)小而精的(de)(de)。【2】美觀。最(zui)(zui)好買(mai)玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)制(zhi)的(de)(de)，因為玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)制(zhi)品透(tou)明度好，裝(zhuang)上五顏六色的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)效果最(zui)(zui)佳(jia)，人(ren)們邊品酒(jiu)(jiu)(jiu)邊賞(shang)杯，極助酒(jiu)(jiu)(jiu)興。玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)酒(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)最(zui)(zui)好選購(gou)透(tou)明度好、沒(mei)有(you)小氣泡、杯口(kou)圓整、光滑的(de)(de)，而且可以(yi)將兩只(zhi)杯子輕輕碰一(yi)下，聽聽聲音(yin)是否清脆悅耳(er)，如(ru)果帶有(you)刻花(hua)的(de)(de)玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)酒(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)將更美。【3】注(zhu)意酒(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)衛(wei)生性。使用(yong)起來較為安全衛(wei)生的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)有(you)：中性的(de)(de)玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)酒(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)、瓷器類(lei)酒(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)(ju)等。