是最簡易的開瓶器(qi)之一(yi),由把(ba)手(shou)和螺旋(xuan)鉆頭組成,其用法也(ye)非常簡單(dan),但是它使用起來比較費力,而(er)且往往會把(ba)軟木(mu)塞(sai)拔斷或弄碎,進而(er)對葡(pu)萄酒造成污染。
又(you)稱(cheng)蝴蝶型開瓶器,由兩個(ge)可升(sheng)降(jiang)的手臂(bei)和螺旋鉆(zhan)頭(tou)(tou)組(zu)成。省力、高效,但不易操作,體積大,不便攜帶(dai),僅適合居(ju)家使用。隨著(zhu)鉆(zhan)頭(tou)(tou)鉆(zhan)入(ru)軟木(mu)塞,其雙臂(bei)也(ye)向上抬(tai)升(sheng),抬(tai)升(sheng)到(dao)盡頭(tou)(tou)后,只需(xu)要按下(xia)雙臂(bei),酒(jiu)塞就(jiu)被拔出(chu)了。
也叫酒刀(dao)(dao),海馬型開瓶器,俗稱“侍(shi)者(zhe)之友”,是大多數侍(shi)酒師(shi)常用的工(gong)具。其通(tong)常由酒刀(dao)(dao)(用于割(ge)開包(bao)裝瓶口的錫箔),螺旋鉆頭和起塞(sai)(sai)支架組成。用法(fa)也簡單易學,在螺旋鉆頭被鉆入酒塞(sai)(sai)后,將(jiang)起塞(sai)(sai)支架置于瓶頸邊緣,一(yi)步(bu)一(yi)步(bu)把酒塞(sai)(sai)拉出了。它可折疊便于攜帶,而且功能多樣,因此深受侍(shi)酒師(shi)們的青睞。
是一種快(kuai)速(su)開瓶器,因其(qi)兩個用于(yu)夾住葡(pu)萄酒(jiu)瓶頸的(de)把(ba)手像(xiang)兔耳而(er)得(de)名(ming),也叫杠桿(gan)式開瓶器。在“兔耳”把(ba)手夾住瓶頸后(hou),快(kuai)速(su)壓(ya)下壓(ya)桿(gan),使螺旋鉆快(kuai)速(su)進入瓶塞,然后(hou)回拉壓(ya)桿(gan),使瓶塞脫(tuo)出。其(qi)操作簡單高(gao)效,但笨重不(bu)便攜帶,而(er)且價格昂貴。
也是簡單易學的開瓶器之一。它由把手和兩支鐵片組成,操作也很簡單,只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙,然后慢慢自右向左旋轉并向上撥出軟木塞即可。使用Ah-So開瓶器不用擔心軟木塞會拔斷或碎掉而卡在瓶中,影響紅酒品質。【紅酒怎么喝>>】
也是簡單易學的開瓶器之一。它由把手和兩支鐵片組成,操作也很簡單,只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙,然后慢慢自右向左旋轉并向上撥出軟木塞即可。使用Ah-So開瓶器不用擔心軟木塞會拔斷或碎掉而卡在瓶中。【沒有開瓶器怎么開紅酒>>】