飲水(shui)是人(ren)生(sheng)存的(de)(de)基本需求(qiu)，而(er)1891年電(dian)(dian)(dian)水(shui)壺在(zai)芝加哥(ge)的(de)(de)出現(xian)，讓(rang)人(ren)們健康(kang)(kang)喝(he)水(shui)的(de)(de)要求(qiu)得以解決。直(zhi)到21世紀初(chu)，集健康(kang)(kang)、安(an)全和方(fang)便于一身的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)水(shui)壺就已受到了(le)人(ren)們的(de)(de)喜愛，成(cheng)為(wei)了(le)家家戶戶必備(bei)的(de)(de)生(sheng)活(huo)用品。如(ru)今，電(dian)(dian)(dian)水(shui)壺能(neng)(neng)(neng)除了(le)常(chang)用的(de)(de)煮水(shui)外，其功能(neng)(neng)(neng)正在(zai)不斷開發(fa)(fa)和利(li)用，如(ru)減少燙傷的(de)(de)可(ke)能(neng)(neng)(neng)性、提高煮水(shui)效(xiao)率和增加過濾功能(neng)(neng)(neng)等。相信在(zai)不久的(de)(de)未來，電(dian)(dian)(dian)水(shui)壺的(de)(de)功能(neng)(neng)(neng)會愈發(fa)(fa)強大，從而(er)為(wei)人(ren)們的(de)(de)日常(chang)生(sheng)活(huo)提供(gong)更多的(de)(de)便利(li)。

市場(chang)上(shang)的(de)鎳價遠高于錳價，有的(de)不(bu)良商家為(wei)了節省(sheng)成本，就用(yong)高錳鋼代替不(bu)銹鋼作為(wei)電(dian)水壺的(de)基本制(zhi)造材料。但(dan)高錳鋼在使用(yong)過程中(zhong)容易(yi)析出金屬(shu)錳，金屬(shu)錳對(dui)人體能產生很多危害，影響健康(kang)，如嗜睡、體力過度支配、記(ji)憶力衰減、神(shen)經紊亂等問題。所以，我(wo)們在選購電(dian)水壺時應留意其材料究竟是(shi)高錳鋼還是(shi)不(bu)銹鋼，避免讓(rang)商家從中(zhong)牟利，還威(wei)脅到自身(shen)健康(kang)問題。另外，定(ding)期清(qing)潔水壺內壁的(de)污垢也很重要，還能提高電(dian)水壺的(de)使用(yong)壽命。