人們把電子(zi)技術應用到咖啡機上(shang)，實現了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制(zhi)咖啡全過程的自動控制(zhi)，創造了咖啡機。西元(yuan)二十世紀初，住在意大利拿坡里附近的一位“急性子工(gong)程師”，因為對(dui)滴漏煮咖啡(fei)的時間過長感到不耐煩，所以在等待時間想出一(yi)(yi)個(ge)方法(fa)，以高(gao)溫，高(gao)壓的方式煮咖啡(fei)以縮(suo)短時間，于是發明了全世界獨一(yi)(yi)無二的意大利咖啡(fei)快速調(diao)理，Espresso也開始風(feng)行。就是由于Espresso 這種咖(ka)(ka)啡沖(chong)煮(zhu)法(fa)，不(bu)但加快沖(chong)煮(zhu)速度，同時也提高了(le)咖(ka)(ka)啡品質，一(yi)方(fang)面使得咖(ka)(ka)啡館(guan)老板(ban)節省時間(jian)及成本，使每(mei)日沖(chong)煮(zhu)量(liang)提高數倍，一(yi)方(fang)面也吸(xi)引了(le)更多的咖(ka)(ka)啡人口(kou)，現今(jin)已風(feng)靡(mi)了(le)整個世界的咖(ka)(ka)啡市場，成為市場上(shang)的主流(liu)。

咖啡機怎么使用？首先選擇咖啡粉，咖啡豆也行，但需要(yao)自己磨。然(ran)后用濾紙(zhi)，有竹子做(zuo)的，也有普通的。將濾紙(zhi)展開成漏斗形，根據個人口(kou)味將幾勺咖(ka)啡(fei)粉放(fang)入濾紙(zhi)內（一般放(fang)多(duo)少咖(ka)啡(fei)包裝上會有）。濾(lv)紙(zhi)不(bu)僅能過(guo)濾(lv)渣子(zi)，還能增(zeng)加水流過(guo)咖(ka)(ka)啡粉的時間，使咖(ka)(ka)啡變得香濃，而且也方便清(qing)潔。接著(zhu)將咖(ka)(ka)啡連濾(lv)紙(zhi)放入濾(lv)紙(zhi)簍中，盡量放正。將咖(ka)(ka)啡壺(hu)中的水全部倒(dao)入咖(ka)啡機后面的(de)(de)(de)儲水(shui)器中，儲水(shui)器中的(de)(de)(de)刻(ke)度應該和咖(ka)啡壺的(de)(de)(de)刻(ke)度是一致的(de)(de)(de)。最后將(jiang)頂蓋蓋好，將(jiang)咖(ka)啡壺放置好，打開(kai)開(kai)關，只需要(yao)等(deng)咖(ka)啡出來(lai)就可以(yi)盛(sheng)出來喝(he)了。小編(bian)提醒大(da)家，咖啡還是少喝(he)點，晚上(shang)早點睡覺，擁有一個健康(kang)的睡眠比喝(he)咖啡好多(duo)了。