電餅鐺是(shi)一個烹(peng)飪食(shi)物(wu)的工具，上下兩面(mian)同(tong)時(shi)加熱使中間的食物經過高溫加熱(re)，達到烹煮食物的(de)目的(de)。電(dian)(dian)餅(bing)鐺使用(yong)220V電(dian)(dian)源，電(dian)(dian)熱(re)絲加熱(re)，鋁制鍋(guo)面，上下火自(zi)動(dong)控溫，適合于店(dian)面或各種流動(dong)場所經營，適用(yong)于公婆餅(bing)，香醬餅(bing)，千層(ceng)餅(bing)，掉渣餅(bing)，蔥油餅(bing)，雞蛋餅(bing)，煎(jian)餃，燒賣等各(ge)式餅(bing)類制作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎(jian)魚！懸浮(fu)式電餅(bing)鐺，所(suo)謂懸浮(fu)就是(shi)電餅(bing)鐺的上下加熱面(mian)中間間隙是(shi)可以(yi)調整的，餅厚則兩面(mian)上升，薄(bo)則兩面(mian)下降，這樣(yang)有(you)效保證了雙(shuang)面(mian)的加熱均勻，懸(xuan)浮式(shi)電餅鐺(dang)有(you)簡單易用(yong)，升溫快速，清洗(xi)方便等特點。

電餅鐺的注意事項：不能用水直接沖洗。凡沒有帶插頭的電源引出線，應(ying)連(lian)接(jie)到由(you)用戶在(zai)固(gu)定位(wei)置上安裝(zhuang)的(de)至少3mm觸點(dian)開(kai)距的(de)全極斷(duan)開(kai)裝(zhuang)置上。該斷(duan)開(kai)裝(zhuang)置額定電流(liu)應(ying)大于或等(deng)于35A。因該產(chan)品(pin)的(de)功率(lv)較高，所(suo)以請務(wu)必選(xuan)擇較粗的(de)電(dian)線引進電(dian)源(yuan)，一般選(xuan)擇直徑(jing)為2.24mm，銅芯線連接(jie)。箱(xiang)體后面有一只M8接(jie)地螺絲，請(qing)接好牢靠(kao)的地線后再(zai)使(shi)用(yong)電(dian)(dian)熱(re)(re)鐺，使(shi)用(yong)完畢請切斷電(dian)(dian)熱(re)(re)鐺的總電(dian)(dian)源(yuan)。電(dian)(dian)熱(re)(re)鐺不宜長時(shi)(shi)間空燒，電(dian)(dian)熱(re)(re)鐺連續工(gong)作時(shi)(shi)間不得超過24小時(shi)(shi)。電(dian)(dian)熱(re)(re)鐺在(zai)使(shi)用(yong)中(zhong)操作人(ren)員(yuan)不可遠離，不要讓未(wei)成年(nian)的(de)兒童接(jie)近使用中(zhong)的(de)電(dian)(dian)熱鐺。不要在易(yi)(yi)燃、易(yi)(yi)爆的(de)物品周圍及潮濕的(de)場所使用電(dian)(dian)熱鐺。嚴禁(jin)在露天(tian)或淋雨的(de)狀態下使用。如果電(dian)(dian)源線損壞，為避免免除請與該公司(si)維修部(bu)聯系(xi)更換。