電開水瓶如今是廣泛應用于家庭、辦公(gong)室、機場(chang)(chang)休息室等(deng)多種(zhong)場(chang)(chang)合里的小家電(dian)，能(neng)(neng)為人們(men)提(ti)供完善的水加熱功能(neng)(neng)，分有自流式、電(dian)動泵式以及手動氣壓和電(dian)動式三種(zhong)。目前的電(dian)開水瓶采用(yong)的(de)是蒸氣智能(neng)(neng)感應控(kong)制，并(bing)具有過熱保護，水(shui)(shui)煮沸自動斷電、防干(gan)燒斷電以及保溫功(gong)能(neng)(neng)，便捷性與(yu)(yu)功(gong)能(neng)(neng)性都和常見的(de)飲水(shui)(shui)機不(bu)相上下。值得注(zhu)意的(de)是，電開水(shui)(shui)瓶與(yu)(yu)我們常見的(de)電水(shui)(shui)壺(hu)并(bing)不(bu)是同一(yi)種家電，二(er)者之間(jian)的(de)區(qu)別在于(yu)電開水(shui)(shui)瓶具有雙功(gong)能(neng)(neng)特性，既能(neng)(neng)燒水(shui)(shui)又(you)能(neng)(neng)保溫，而(er)電水(shui)(shui)壺(hu)并(bing)不(bu)具備這兩功(gong)能(neng)(neng)。那么(me)，電開(kai)水(shui)(shui)瓶(ping)和電水(shui)(shui)壺哪個(ge)好(hao)？這(zhe)個(ge)問題需要(yao)根據你的(de)需要(yao)來和使用(yong)要(yao)求來選擇(ze)，電水(shui)(shui)壺比較好(hao)，加熱快、不會(hui)浪費、可以(yi)最大程度避(bi)免反復(fu)煮(zhu)水(shui)(shui)。

雖說(shuo)電(dian)(dian)開水(shui)瓶(ping)只(zhi)是小(xiao)家電(dian)(dian)，但使用、清(qing)潔(jie)等仍需要(yao)注意安全(quan)，畢竟它也(ye)是個“電(dian)(dian)老虎”。電(dian)(dian)開水(shui)瓶(ping)的(de)額定功率(lv)(lv)一(yi)般都較大(da)，電(dian)(dian)源(yuan)(yuan)插頭、插座(zuo)、電(dian)(dian)源(yuan)(yuan)線(xian)的(de)容量應選擇適當，一(yi)般宜選用10A規格(ge)，如果(guo)額定功率(lv)(lv)超過(guo)2200W，應采(cai)用更大(da)規格(ge)的(de)插座(zuo)，另外這些插座(zuo)應獨立使用，以(yi)確(que)保安全(quan)。如果(guo)電(dian)(dian)開水(shui)瓶(ping)的(de)電(dian)(dian)源(yuan)(yuan)與冰箱、空調等大(da)功率(lv)(lv)電(dian)(dian)器連接在(zai)同(tong)一(yi)處(chu)，很容易會因(yin)為(wei)電(dian)(dian)壓負荷過(guo)大(da)而燒掉電(dian)(dian)路(lu)或引起短(duan)路(lu)、漏電(dian)(dian)等情況。此外，我們(men)在(zai) 清潔時，電熱開瓶不能浸入水中(zhong)或用水淋灑沖洗，以(yi)免因(yin)潮(chao)濕而損害(hai)電氣絕緣，引起故障和漏電。