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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋果中的有機酸(suan)和(he)纖維素可促(cu)(cu)進(jin)腸蠕動(dong)，能使大便(bian)松軟，便(bian)于排泄，因此食用蘋果能促(cu)(cu)進(jin)通便(bian)，治療大便(bian)干燥。宜將蘋果烤熟(shu)了吃。

2、防治高血壓：有些人由于平(ping)時(shi)攝入(ru)的鈉過(guo)量而導(dao)致高血(xue)壓的發生(sheng)。蘋(pin)果(guo)由于富含鉀、纖維(wei)素和果(guo)酸，有利于體(ti)內鈉和鹽鈣的消化與排泄，因而也就能有效(xiao)地防治高血(xue)壓。

3、止瀉：因為蘋果(guo)(guo)(guo)含有(you)豐富的(de)鞣(rou)酸、蘋果(guo)(guo)(guo)酸、有(you)機(ji)酸、果(guo)(guo)(guo)膠(jiao)和纖維(wei)素等物質有(you)收斂作(zuo)用。其(qi)中的(de)果(guo)(guo)(guo)膠(jiao)和纖維(wei)素又(you)有(you)吸收細菌和毒素的(de)作(zuo)用，所以能(neng)利腸止(zhi)瀉。只(zhi)需每日(ri)早晚空腹各吃1個蘋果(guo)(guo)(guo)，即可見(jian)效;治療水(shui)(shui)瀉則用半成熟蘋果(guo)(guo)(guo)適量加水(shui)(shui)煮，連湯(tang)食之。

4、益于嬰兒生長：蘋果中(zhong)所(suo)含的溶(rong)解性(xing)磷(lin)和鐵(tie)，易于消(xiao)化(hua)吸收(shou)，有益于嬰兒(er)(er)生長(chang)和發育(yu)，還可以(yi)預防嬰幼(you)兒(er)(er)佝僂(lou)病的發生。

5、減肥：蘋(pin)(pin)(pin)果中含有(you)的大量(liang)維生素、蘋(pin)(pin)(pin)果酸(suan)，能促(cu)使積存于(yu)人體內的脂肪分解(jie)，經常食用蘋(pin)(pin)(pin)果可以(yi)防止肥胖(pang)。脂肪過(guo)多者，需要(yao)吃一些酸(suan)蘋(pin)(pin)(pin)果。

6、防治貧血：常(chang)吃蘋(pin)果(guo)還(huan)能增加(jia)血(xue)色素，使皮(pi)膚變得(de)細(xi)白紅嫩(nen)，因此，對于(yu)貧血(xue)患者來(lai)說，食用蘋(pin)果(guo)可(ke)以起到(dao)一定的輔助治療作(zuo)用。用蘋(pin)果(guo)治療貧血(xue)可(ke)生吃也可(ke)烤熟吃。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多(duo)人的(de)(de)身(shen)體(ti)情(qing)況并不(bu)是很好(hao)(hao)，因此早上最好(hao)(hao)不(bu)要空(kong)腹吃蘋(pin)果(guo)，尤其是對于一些(xie)腸(chang)道(dao)不(bu)好(hao)(hao)的(de)(de)人來(lai)說更是。當(dang)然還(huan)有一些(xie)戒冷的(de)(de)，那么(me)如果(guo)早上空(kong)腹吃了蘋(pin)果(guo)會引起胃部不(bu)舒服。

對于身體很好的(de)人來說(shuo)，早上(shang)空腹吃(chi)蘋(pin)果雖然有好處，但是也不能過度的(de)去吃(chi)蘋(pin)果，如果早上(shang)吃(chi)的(de)蘋(pin)果過多，那(nei)么(me)是很容(rong)易導致身體的(de)不舒服的(de)，建議(yi)吃(chi)一個即可。

在早上的(de)時候，尤(you)其我們身體(ti)是處于空腹的(de)狀態中，吃了蘋果是可以(yi)補(bu)充很(hen)多的(de)糖分的(de)，因此說(shuo)早上吃蘋果對于我們身體(ti)好處很(hen)大。

蘋(pin)果(guo)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)大量的半乳糖荃酸，這(zhe)個對于我們(men)排毒是很(hen)有(you)益處(chu)的，而且早上(shang)吃(chi)蘋(pin)果(guo)還是有(you)利于防止膽結石。當然蘋(pin)果(guo)不能代替(ti)飯的，我們(men)早上(shang)吃(chi)了蘋(pin)果(guo)之(zhi)后還是吃(chi)點早餐的，要不沒到中(zhong)(zhong)午就(jiu)餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)核含(han)有少量有害物質--氫氰(qing)酸。氫氰(qing)酸大量沉積(ji)在(zai)身體，會(hui)導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快(kuai)等癥狀，嚴重時(shi)可能出現昏迷。但也不(bu)必過分擔心，蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)中的氫氰(qing)酸主要存在(zai)于(yu)果(guo)(guo)(guo)核，果(guo)(guo)(guo)肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)時(shi)習慣(guan)啃到果(guo)(guo)(guo)核，雖(sui)不(bu)會(hui)馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對(dui)健康不(bu)利(li)。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋(pin)果中含有鞣酸，與(yu)(yu)海(hai)鮮同食(shi)不僅降低海(hai)味蛋(dan)白質的(de)營(ying)養價(jia)值，還易發生腹痛、惡(e)心(xin)、嘔吐等(deng)。同理，其(qi)他含鞣酸多的(de)水果，如(ru)草莓、楊梅、柿(shi)子(zi)、石榴、檸檬、葡(pu)萄、酸柚等(deng)，都不宜(yi)與(yu)(yu)海(hai)鮮同食(shi)。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚上(shang)餓了習慣吃(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)，早上(shang)的蘋(pin)果(guo)(guo)是金，晚上(shang)的則是垃圾。對身體(ti)沒有益處(chu)的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)晚飯(fan)1個小時后吃(chi)蘋果可(ke)以(yi)促進消(xiao)化(hua)。可(ke)是剛(gang)剛(gang)吃(chi)完飯(fan)就(jiu)吃(chi)蘋果不(bu)利于消(xiao)化(hua)。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰(kui)瘍性結腸(chang)炎的病(bing)人不宜(yi)生食蘋果(guo)，特別(bie)是(shi)急(ji)性發(fa)作期，由于腸(chang)壁潰(kui)瘍變薄，蘋果(guo)質(zhi)地較(jiao)硬，又加上含(han)有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺(ci)激，不利于腸(chang)壁潰(kui)瘍面(mian)的愈(yu)合，且可因機械性地作用(yong)腸(chang)壁易(yi)誘發(fa)腸(chang)穿孔、腸(chang)擴張、腸(chang)梗阻(zu)等并(bing)發(fa)癥。