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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)果(guo)中的(de)有機酸(suan)和(he)纖維素可促進腸蠕動(dong)，能使(shi)大便松軟，便于排泄，因此食用(yong)蘋(pin)果(guo)能促進通便，治療大便干燥。宜(yi)將(jiang)蘋(pin)果(guo)烤熟了吃。

2、防治高血壓：有些人由于(yu)平時攝(she)入(ru)的鈉(na)過量而導致(zhi)高血(xue)壓的發生。蘋果由于(yu)富含鉀、纖維素和果酸，有利于(yu)體內鈉(na)和鹽鈣的消化與排泄，因而也(ye)就能(neng)有效地防治高血(xue)壓。

3、止瀉：因為蘋果(guo)(guo)(guo)含有(you)(you)(you)豐(feng)富的(de)鞣酸(suan)、蘋果(guo)(guo)(guo)酸(suan)、有(you)(you)(you)機(ji)酸(suan)、果(guo)(guo)(guo)膠(jiao)和纖維(wei)素等物質有(you)(you)(you)收斂作(zuo)(zuo)用(yong)。其中的(de)果(guo)(guo)(guo)膠(jiao)和纖維(wei)素又(you)有(you)(you)(you)吸收細(xi)菌(jun)和毒素的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，所以(yi)能(neng)利腸(chang)止(zhi)瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果(guo)(guo)(guo)，即可見效;治療水(shui)瀉則用(yong)半(ban)成熟(shu)蘋果(guo)(guo)(guo)適量(liang)加水(shui)煮，連(lian)湯食之。

4、益于嬰兒生長：蘋果(guo)中所含(han)的溶(rong)解性磷和鐵，易于消(xiao)化吸(xi)收，有益(yi)于嬰(ying)兒生長和發育(yu)，還(huan)可(ke)以預防嬰(ying)幼兒佝(gou)僂病的發生。

5、減肥：蘋果中含有的大量(liang)維生(sheng)素、蘋果酸(suan)，能促使積存(cun)于(yu)人體(ti)內的脂肪(fang)分解，經(jing)常食用(yong)蘋果可以防止(zhi)肥胖(pang)。脂肪(fang)過多者，需要吃(chi)一(yi)些酸(suan)蘋果。

6、防治貧血：常吃(chi)蘋果還能增加(jia)血色素(su)，使皮膚變(bian)得細白(bai)紅嫩，因此，對(dui)于貧血患者來說，食用蘋果可以(yi)起到(dao)一定的輔(fu)助治(zhi)療(liao)作(zuo)用。用蘋果治(zhi)療(liao)貧血可生(sheng)吃(chi)也可烤熟吃(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多人(ren)(ren)的身體情況并不是很好，因此早(zao)上最好不要空腹吃蘋(pin)果(guo)，尤(you)其(qi)是對(dui)于一(yi)些腸道不好的人(ren)(ren)來(lai)說更是。當然還有一(yi)些戒(jie)冷的，那么如果(guo)早(zao)上空腹吃了蘋(pin)果(guo)會引起胃部(bu)不舒服。

對(dui)于身體很好的(de)人來說，早上(shang)空腹吃(chi)蘋果雖(sui)然有好處，但是也不能過度的(de)去(qu)吃(chi)蘋果，如(ru)果早上(shang)吃(chi)的(de)蘋果過多，那么是很容易(yi)導致身體的(de)不舒服的(de)，建議吃(chi)一個即可。

在早上的時候，尤其我們身(shen)體是處(chu)于空腹的狀態(tai)中，吃(chi)(chi)了(le)蘋果是可以補充很多的糖分的，因此(ci)說早上吃(chi)(chi)蘋果對于我們身(shen)體好(hao)處(chu)很大。

蘋果(guo)中(zhong)含(han)有(you)大量(liang)的(de)半(ban)乳糖荃(quan)酸(suan)，這個對于我(wo)(wo)們排毒是很有(you)益處的(de)，而且(qie)早上(shang)吃蘋果(guo)還(huan)是有(you)利于防(fang)止膽結(jie)石。當(dang)然蘋果(guo)不能代替飯的(de)，我(wo)(wo)們早上(shang)吃了蘋果(guo)之后還(huan)是吃點早餐的(de)，要(yao)不沒到中(zhong)午就餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果(guo)(guo)核(he)含(han)有(you)少量(liang)有(you)害物(wu)質--氫(qing)氰酸(suan)。氫(qing)氰酸(suan)大量(liang)沉積在身體，會導(dao)致(zhi)頭(tou)暈(yun)、頭(tou)痛、呼吸速(su)率加快等癥狀，嚴重時可能出現昏迷(mi)。但(dan)也不必過分(fen)擔(dan)心，蘋果(guo)(guo)中(zhong)的(de)氫(qing)氰酸(suan)主要存在于果(guo)(guo)核(he)，果(guo)(guo)肉里(li)并(bing)沒有(you)。需要提醒的(de)是：吃蘋果(guo)(guo)時習慣啃到(dao)果(guo)(guo)核(he)，雖不會馬(ma)上(shang)導(dao)致(zhi)中(zhong)毒，但(dan)長期這樣吃，的(de)確(que)對健(jian)康(kang)不利(li)。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果(guo)中含有鞣酸，與(yu)海(hai)(hai)鮮(xian)同食不僅降低海(hai)(hai)味(wei)蛋白(bai)質的營養價值，還(huan)易發生腹痛、惡心、嘔吐(tu)等。同理，其他含鞣酸多的水果(guo)，如草莓、楊(yang)梅、柿子、石榴、檸檬、葡(pu)萄、酸柚等，都不宜與(yu)海(hai)(hai)鮮(xian)同食。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚(wan)上餓(e)了習慣吃蘋(pin)果，早上的(de)(de)蘋(pin)果是(shi)金，晚(wan)上的(de)(de)則是(shi)垃圾。對身(shen)體(ti)沒有(you)益處的(de)(de)。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚(wan)飯1個小時(shi)后吃蘋果可以促進消(xiao)(xiao)化(hua)。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于(yu)消(xiao)(xiao)化(hua)。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍(yang)性結(jie)腸(chang)(chang)(chang)炎的病人(ren)不(bu)宜生食蘋果，特(te)別是(shi)急性發作(zuo)期，由(you)于(yu)腸(chang)(chang)(chang)壁潰瘍(yang)變薄，蘋果質地(di)較硬，又(you)加上(shang)含有1.2%粗纖維和(he)0.5%有機酸的刺激，不(bu)利于(yu)腸(chang)(chang)(chang)壁潰瘍(yang)面的愈合，且可(ke)因機械性地(di)作(zuo)用腸(chang)(chang)(chang)壁易誘發腸(chang)(chang)(chang)穿孔、腸(chang)(chang)(chang)擴張、腸(chang)(chang)(chang)梗(geng)阻等并發癥(zheng)。