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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)果中的有機酸(suan)和纖(xian)維素(su)可促進腸蠕動，能使(shi)大(da)便松軟，便于排泄，因此食用蘋(pin)果能促進通便，治療(liao)大(da)便干燥。宜將蘋(pin)果烤(kao)熟了吃。

2、防治高血壓：有些(xie)人由于(yu)(yu)平時(shi)攝入的鈉過(guo)量而(er)導致高血(xue)壓的發生(sheng)。蘋(pin)果由于(yu)(yu)富含(han)鉀、纖(xian)維(wei)素和果酸，有利于(yu)(yu)體內鈉和鹽鈣的消化與排泄，因而(er)也就能有效(xiao)地防(fang)治高血(xue)壓。

3、止瀉：因為蘋(pin)果(guo)含有(you)豐(feng)富的(de)鞣酸、蘋(pin)果(guo)酸、有(you)機酸、果(guo)膠和(he)纖維素(su)等物質有(you)收斂作(zuo)用。其中的(de)果(guo)膠和(he)纖維素(su)又有(you)吸收細菌和(he)毒(du)素(su)的(de)作(zuo)用，所以能(neng)利(li)腸止瀉(xie)。只需每日早晚(wan)空腹各吃1個蘋(pin)果(guo)，即可(ke)見(jian)效;治療水(shui)瀉(xie)則用半成熟蘋(pin)果(guo)適量(liang)加水(shui)煮(zhu)，連湯食之。

4、益于嬰兒生長：蘋果中(zhong)所含的(de)溶解性(xing)磷(lin)和鐵，易于消(xiao)化吸收，有益于嬰(ying)兒(er)生長(chang)和發(fa)育，還(huan)可以預防嬰(ying)幼兒(er)佝僂病的(de)發(fa)生。

5、減肥：蘋(pin)(pin)果中含有的大量維生(sheng)素、蘋(pin)(pin)果酸(suan)，能(neng)促使積存于人體內的脂肪(fang)分解(jie)，經常食用蘋(pin)(pin)果可以(yi)防止肥胖。脂肪(fang)過(guo)多者，需要吃一些(xie)酸(suan)蘋(pin)(pin)果。

6、防治貧血：常吃蘋(pin)(pin)果還能增加血色素，使皮膚變得細(xi)白(bai)紅(hong)嫩，因此(ci)，對(dui)于(yu)貧(pin)血患(huan)者來(lai)說(shuo)，食用蘋(pin)(pin)果可(ke)以(yi)起到一定的(de)輔助治療(liao)作(zuo)用。用蘋(pin)(pin)果治療(liao)貧(pin)血可(ke)生(sheng)吃也可(ke)烤熟吃。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很(hen)多人的(de)身體(ti)情(qing)況并(bing)不(bu)是(shi)很(hen)好，因此(ci)早(zao)上(shang)最好不(bu)要空腹吃蘋(pin)果(guo)(guo)，尤其是(shi)對于一些腸(chang)道不(bu)好的(de)人來說(shuo)更是(shi)。當然還有一些戒冷的(de)，那么如(ru)果(guo)(guo)早(zao)上(shang)空腹吃了蘋(pin)果(guo)(guo)會引(yin)起胃部不(bu)舒服。

對于(yu)身體很好的(de)人來說(shuo)，早(zao)(zao)上空腹吃(chi)(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)雖然有好處，但(dan)是也不能(neng)過度(du)的(de)去吃(chi)(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)，如果(guo)早(zao)(zao)上吃(chi)(chi)(chi)的(de)蘋(pin)果(guo)過多(duo)，那(nei)么(me)是很容易導致身體的(de)不舒(shu)服(fu)的(de)，建議吃(chi)(chi)(chi)一個即可(ke)。

在早上(shang)的(de)時候，尤(you)其我(wo)們身體是(shi)處(chu)于(yu)空腹的(de)狀態中，吃了蘋果是(shi)可以補充很多的(de)糖(tang)分的(de)，因此說(shuo)早上(shang)吃蘋果對(dui)于(yu)我(wo)們身體好處(chu)很大(da)。

蘋(pin)果中含有(you)大量的(de)半乳糖(tang)荃酸，這個對于我(wo)們排(pai)毒是(shi)很有(you)益處(chu)的(de)，而且早(zao)(zao)上吃蘋(pin)果還是(shi)有(you)利于防止膽結(jie)石(shi)。當然蘋(pin)果不能代替飯(fan)的(de)，我(wo)們早(zao)(zao)上吃了蘋(pin)果之后還是(shi)吃點早(zao)(zao)餐的(de)，要(yao)不沒到(dao)中午就餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋(pin)果(guo)核含(han)有少量有害物質(zhi)--氫(qing)氰酸。氫(qing)氰酸大量沉(chen)積在(zai)身體(ti)，會(hui)(hui)導致(zhi)頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出(chu)現昏迷。但也不(bu)(bu)必過分擔(dan)心，蘋(pin)果(guo)中的(de)氫(qing)氰酸主要存在(zai)于果(guo)核，果(guo)肉里并沒(mei)有。需(xu)要提醒的(de)是：吃蘋(pin)果(guo)時習慣啃到果(guo)核，雖不(bu)(bu)會(hui)(hui)馬上導致(zhi)中毒，但長期這樣吃，的(de)確對健康不(bu)(bu)利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣(rou)(rou)酸(suan)(suan)，與海(hai)(hai)鮮同(tong)(tong)食(shi)不僅降低海(hai)(hai)味(wei)蛋白(bai)質(zhi)的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等(deng)。同(tong)(tong)理，其他含鞣(rou)(rou)酸(suan)(suan)多的水果，如草莓、楊梅(mei)、柿(shi)子、石榴、檸檬、葡萄、酸(suan)(suan)柚等(deng)，都不宜與海(hai)(hai)鮮同(tong)(tong)食(shi)。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚(wan)上餓了(le)習慣(guan)吃蘋果，早上的蘋果是金，晚(wan)上的則(ze)是垃圾(ji)。對身體(ti)沒有益處的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)(chi)(chi)晚飯1個小時后吃(chi)(chi)(chi)蘋果可(ke)以促進消(xiao)化。可(ke)是剛(gang)剛(gang)吃(chi)(chi)(chi)完飯就吃(chi)(chi)(chi)蘋果不利于消(xiao)化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性(xing)結(jie)腸(chang)(chang)炎的病(bing)人不宜生食蘋(pin)果(guo)，特別(bie)是急性(xing)發(fa)(fa)作(zuo)期，由(you)于腸(chang)(chang)壁潰瘍變薄，蘋(pin)果(guo)質地較(jiao)硬，又加(jia)上含有(you)1.2%粗纖維和(he)0.5%有(you)機酸的刺激，不利于腸(chang)(chang)壁潰瘍面的愈合(he)，且可(ke)因(yin)機械性(xing)地作(zuo)用腸(chang)(chang)壁易誘發(fa)(fa)腸(chang)(chang)穿孔、腸(chang)(chang)擴張(zhang)、腸(chang)(chang)梗(geng)阻(zu)等并發(fa)(fa)癥。