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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)果中的有機酸(suan)和纖維素可促(cu)進腸(chang)蠕動(dong)，能使大便松軟，便于(yu)排泄，因(yin)此食(shi)用(yong)蘋(pin)果能促(cu)進通便，治療大便干(gan)燥。宜將蘋(pin)果烤熟了吃。

2、防治高血壓：有些(xie)人由于平時攝(she)入的(de)鈉過量而(er)導致高血壓的(de)發生(sheng)。蘋果由于富含鉀、纖維素和果酸，有利于體(ti)內鈉和鹽(yan)鈣的(de)消化(hua)與排泄，因而(er)也(ye)就能有效(xiao)地防治高血壓。

3、止瀉：因為蘋果(guo)含有(you)豐富的(de)(de)鞣酸(suan)、蘋果(guo)酸(suan)、有(you)機酸(suan)、果(guo)膠和(he)纖維(wei)素(su)等物質(zhi)有(you)收斂作用(yong)(yong)。其中的(de)(de)果(guo)膠和(he)纖維(wei)素(su)又有(you)吸收細(xi)菌和(he)毒素(su)的(de)(de)作用(yong)(yong)，所以能利腸(chang)止瀉。只需(xu)每日(ri)早(zao)晚(wan)空腹(fu)各吃1個蘋果(guo)，即可見(jian)效(xiao);治療水瀉則(ze)用(yong)(yong)半成熟蘋果(guo)適量加(jia)水煮，連湯食(shi)之。

4、益于嬰兒生長：蘋(pin)果中所含的(de)(de)溶解(jie)性磷和(he)(he)鐵，易于消(xiao)化吸收，有益于嬰兒生長和(he)(he)發育(yu)，還可以預(yu)防嬰幼兒佝僂病的(de)(de)發生。

5、減肥：蘋(pin)果中含有的大量維生素(su)、蘋(pin)果酸，能促使積存于人體內的脂(zhi)肪(fang)分解，經常(chang)食用蘋(pin)果可(ke)以防止肥胖。脂(zhi)肪(fang)過(guo)多者(zhe)，需要(yao)吃一(yi)些酸蘋(pin)果。

6、防治貧血：常(chang)吃(chi)蘋(pin)果還能(neng)增(zeng)加血色(se)素，使(shi)皮膚變得細白紅嫩，因此，對于貧(pin)血患(huan)者(zhe)來說，食用蘋(pin)果可(ke)以起到一定的輔助治療作用。用蘋(pin)果治療貧(pin)血可(ke)生吃(chi)也可(ke)烤熟吃(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多人的身體情況并(bing)不是很好，因此(ci)早上最好不要空(kong)腹(fu)吃蘋果，尤(you)其是對于一(yi)些(xie)腸道不好的人來說更是。當然(ran)還有一(yi)些(xie)戒冷的，那么(me)如果早上空(kong)腹(fu)吃了蘋果會引起胃部不舒服。

對于身體很好(hao)的(de)人來說，早上(shang)空腹吃(chi)蘋(pin)果雖然有好(hao)處，但(dan)是也不能過度的(de)去吃(chi)蘋(pin)果，如果早上(shang)吃(chi)的(de)蘋(pin)果過多，那(nei)么是很容易導致身體的(de)不舒服(fu)的(de)，建議吃(chi)一(yi)個(ge)即(ji)可(ke)。

在早上的(de)時候(hou)，尤其我們身體(ti)是處于(yu)空腹(fu)的(de)狀態中，吃了蘋果是可以補充很多(duo)的(de)糖分的(de)，因此說早上吃蘋果對于(yu)我們身體(ti)好處很大。

蘋(pin)果(guo)(guo)中含(han)有大量的(de)半乳糖(tang)荃(quan)酸，這個對于我們(men)排毒是(shi)很有益(yi)處的(de)，而且(qie)早上(shang)吃(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)還(huan)是(shi)有利于防止膽結石。當然蘋(pin)果(guo)(guo)不能代替飯(fan)的(de)，我們(men)早上(shang)吃(chi)了(le)蘋(pin)果(guo)(guo)之后還(huan)是(shi)吃(chi)點早餐的(de)，要不沒到中午就餓了(le)。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果(guo)(guo)核(he)(he)含有(you)少(shao)量(liang)有(you)害物質--氫(qing)氰酸。氫(qing)氰酸大量(liang)沉積(ji)在身體，會導致(zhi)頭暈、頭痛、呼吸速(su)率加快等癥狀(zhuang)，嚴重(zhong)時可能出(chu)現昏迷。但也不必過分擔(dan)心，蘋果(guo)(guo)中的氫(qing)氰酸主要存在于(yu)果(guo)(guo)核(he)(he)，果(guo)(guo)肉里并沒(mei)有(you)。需要提醒的是：吃蘋果(guo)(guo)時習慣啃到(dao)果(guo)(guo)核(he)(he)，雖不會馬上(shang)導致(zhi)中毒(du)，但長期這(zhe)樣吃，的確對(dui)健康不利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣(rou)酸，與海鮮同食(shi)(shi)不(bu)僅(jin)降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等(deng)。同理，其他含鞣(rou)酸多(duo)的水(shui)果，如草(cao)莓、楊梅(mei)、柿子、石榴、檸檬、葡(pu)萄(tao)、酸柚等(deng)，都(dou)不(bu)宜與海鮮同食(shi)(shi)。

4、晚上不能吃蘋果

很(hen)多人(ren)晚上餓了(le)習慣吃蘋(pin)果(guo)，早(zao)上的蘋(pin)果(guo)是(shi)金，晚上的則是(shi)垃圾。對(dui)身(shen)體(ti)沒(mei)有益處的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)(chi)晚飯1個小時(shi)后吃(chi)(chi)蘋果(guo)(guo)可以(yi)促進消(xiao)化。可是(shi)剛剛吃(chi)(chi)完飯就吃(chi)(chi)蘋果(guo)(guo)不(bu)利于消(xiao)化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍(yang)性(xing)結腸炎的病人(ren)不宜生食蘋果(guo)，特別(bie)是急(ji)性(xing)發作期(qi)，由于(yu)腸壁(bi)潰瘍(yang)變薄，蘋果(guo)質地較硬，又加上(shang)含有1.2%粗(cu)纖維(wei)和0.5%有機酸的刺激，不利(li)于(yu)腸壁(bi)潰瘍(yang)面的愈合，且可(ke)因機械性(xing)地作用腸壁(bi)易(yi)誘發腸穿孔、腸擴(kuo)張(zhang)、腸梗阻等并發癥。