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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)果中的(de)有機酸和纖(xian)維素可促進腸蠕動(dong)，能使大便(bian)松軟，便(bian)于排泄，因(yin)此食用蘋(pin)果能促進通(tong)便(bian)，治(zhi)療大便(bian)干燥。宜將蘋(pin)果烤熟了吃。

2、防治高血壓：有(you)(you)些人由(you)于(yu)平時攝(she)入的(de)鈉過量而(er)(er)導致高血壓的(de)發生。蘋果由(you)于(yu)富(fu)含(han)鉀、纖(xian)維素和果酸，有(you)(you)利(li)于(yu)體內鈉和鹽(yan)鈣的(de)消化與排泄(xie)，因而(er)(er)也(ye)就能有(you)(you)效(xiao)地防(fang)治高血壓。

3、止瀉：因為蘋(pin)果含有豐富的(de)鞣(rou)酸(suan)、蘋(pin)果酸(suan)、有機(ji)酸(suan)、果膠(jiao)和(he)纖維素(su)等物質有收(shou)斂作用。其中的(de)果膠(jiao)和(he)纖維素(su)又(you)有吸收(shou)細菌和(he)毒素(su)的(de)作用，所以能利腸(chang)止(zhi)瀉。只需每日早晚(wan)空腹各吃(chi)1個蘋(pin)果，即可(ke)見效;治療水(shui)瀉則用半成熟(shu)蘋(pin)果適量加(jia)水(shui)煮，連湯(tang)食之。

4、益于嬰兒生長：蘋(pin)果中(zhong)所含的溶解(jie)性(xing)磷和(he)鐵(tie)，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和(he)發育，還可以預防嬰幼兒佝僂(lou)病的發生。

5、減肥：蘋果中含(han)有的大量維(wei)生(sheng)素、蘋果酸，能(neng)促(cu)使積存于人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以(yi)防(fang)止(zhi)肥胖。脂肪過多者(zhe)，需(xu)要吃一些酸蘋果。

6、防治貧血：常吃(chi)蘋果(guo)還能增(zeng)加血色(se)素，使皮膚變得細白紅(hong)嫩，因此，對于貧(pin)血患者來說(shuo)，食(shi)用(yong)蘋果(guo)可以(yi)起到一定的輔助治療作用(yong)。用(yong)蘋果(guo)治療貧(pin)血可生吃(chi)也可烤(kao)熟吃(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多(duo)人(ren)的身體情況并不(bu)是(shi)很好，因此早上(shang)(shang)最(zui)好不(bu)要(yao)空(kong)腹吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)，尤其是(shi)對于一些腸道不(bu)好的人(ren)來說(shuo)更是(shi)。當然還有一些戒冷的，那(nei)么(me)如果(guo)早上(shang)(shang)空(kong)腹吃(chi)(chi)了(le)蘋(pin)果(guo)會引起胃部不(bu)舒服。

對于(yu)身體很(hen)好的人來(lai)說，早(zao)上空腹吃(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)雖然有好處，但是也(ye)不能過度的去吃(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)，如果(guo)(guo)(guo)早(zao)上吃(chi)的蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)過多，那(nei)么是很(hen)容易(yi)導致身體的不舒服的，建議吃(chi)一個即可。

在早上(shang)的(de)(de)時候(hou)，尤其我(wo)們身體是處于空腹的(de)(de)狀態中，吃(chi)(chi)了(le)蘋(pin)果是可(ke)以補充很多的(de)(de)糖分的(de)(de)，因此說早上(shang)吃(chi)(chi)蘋(pin)果對于我(wo)們身體好處很大。

蘋(pin)(pin)果中含有(you)大量(liang)的(de)半乳糖(tang)荃酸，這個對于我們(men)排毒是很有(you)益處(chu)的(de)，而(er)且早(zao)上吃蘋(pin)(pin)果還是有(you)利于防止膽(dan)結石。當(dang)然蘋(pin)(pin)果不能(neng)代替飯的(de)，我們(men)早(zao)上吃了蘋(pin)(pin)果之后還是吃點早(zao)餐的(de)，要不沒到中午(wu)就(jiu)餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋(pin)果核含有(you)少量(liang)有(you)害(hai)物質--氫(qing)氰酸(suan)。氫(qing)氰酸(suan)大量(liang)沉積在(zai)身(shen)體，會(hui)導(dao)(dao)致(zhi)頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可(ke)能(neng)出現(xian)昏迷(mi)。但(dan)也不必過分擔心，蘋(pin)果中的(de)(de)氫(qing)氰酸(suan)主(zhu)要存在(zai)于果核，果肉里并沒有(you)。需(xu)要提醒(xing)的(de)(de)是：吃蘋(pin)果時習慣啃到(dao)果核，雖不會(hui)馬上導(dao)(dao)致(zhi)中毒，但(dan)長期這樣吃，的(de)(de)確對健康不利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣(rou)酸(suan)，與海(hai)鮮同(tong)(tong)食(shi)不(bu)僅降低海(hai)味蛋白(bai)質(zhi)的(de)營(ying)養價值，還易發生腹痛(tong)、惡心(xin)、嘔吐(tu)等。同(tong)(tong)理，其(qi)他含鞣(rou)酸(suan)多的(de)水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸(ning)檬、葡萄、酸(suan)柚等，都不(bu)宜與海(hai)鮮同(tong)(tong)食(shi)。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚(wan)上(shang)(shang)餓了(le)習慣吃蘋(pin)果，早(zao)上(shang)(shang)的(de)蘋(pin)果是金，晚(wan)上(shang)(shang)的(de)則是垃(la)圾。對身體沒有(you)益處的(de)。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)(chi)晚(wan)飯1個(ge)小時后(hou)吃(chi)(chi)蘋果(guo)可(ke)以促進消化。可(ke)是剛剛吃(chi)(chi)完飯就吃(chi)(chi)蘋果(guo)不利于消化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰(kui)瘍性結腸(chang)炎的(de)(de)病人(ren)不宜(yi)生食蘋果(guo)(guo)，特(te)別是(shi)急性發(fa)作(zuo)期，由于(yu)腸(chang)壁潰(kui)瘍變(bian)薄，蘋果(guo)(guo)質地較硬，又(you)加上含有(you)1.2%粗纖維和(he)0.5%有(you)機(ji)酸的(de)(de)刺激(ji)，不利于(yu)腸(chang)壁潰(kui)瘍面的(de)(de)愈合(he)，且可因機(ji)械(xie)性地作(zuo)用腸(chang)壁易誘(you)發(fa)腸(chang)穿(chuan)孔、腸(chang)擴張、腸(chang)梗阻等并發(fa)癥。