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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋果中的(de)有(you)機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋果能促進通便，治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。

2、防治高血壓：有些人(ren)由(you)于(yu)平(ping)時攝入(ru)的(de)(de)鈉過量而導致高血壓的(de)(de)發生。蘋(pin)果由(you)于(yu)富含鉀(jia)、纖維素和(he)(he)果酸(suan)，有利于(yu)體(ti)內鈉和(he)(he)鹽鈣的(de)(de)消化與排(pai)泄，因而也就能有效地防治高血壓。

3、止瀉：因為蘋(pin)果(guo)含有豐富的鞣酸(suan)、蘋(pin)果(guo)酸(suan)、有機(ji)酸(suan)、果(guo)膠和纖維(wei)素(su)等物質有收(shou)斂作用(yong)。其中的果(guo)膠和纖維(wei)素(su)又有吸收(shou)細菌和毒素(su)的作用(yong)，所(suo)以能利腸止瀉。只需(xu)每日早(zao)晚空(kong)腹各吃1個蘋(pin)果(guo)，即可見效(xiao);治療水瀉則用(yong)半成熟蘋(pin)果(guo)適量加水煮，連(lian)湯食之。

4、益于嬰兒生長：蘋果中(zhong)所含的(de)溶(rong)解性(xing)磷和(he)鐵，易(yi)于消(xiao)化吸收，有益于嬰兒(er)生(sheng)長和(he)發育，還可以預防嬰幼兒(er)佝僂病(bing)的(de)發生(sheng)。

5、減肥：蘋果中含有的大量(liang)維生素、蘋果酸，能促(cu)使(shi)積存于人體內(nei)的脂肪分解(jie)，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過(guo)多者，需要吃一些酸蘋果。

6、防治貧血：常吃(chi)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)還(huan)能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此(ci)，對(dui)于貧(pin)血患者來(lai)說，食用(yong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)可以起到一定(ding)的輔助治(zhi)療(liao)(liao)作用(yong)。用(yong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)治(zhi)療(liao)(liao)貧(pin)血可生吃(chi)也可烤熟吃(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多人(ren)的(de)身體(ti)情況并不是很好，因此早上最好不要空腹吃蘋(pin)果，尤(you)其是對于一(yi)些腸道(dao)不好的(de)人(ren)來說更是。當然(ran)還有一(yi)些戒冷的(de)，那么(me)如(ru)果早上空腹吃了蘋(pin)果會引起胃部不舒服。

對于身體很好(hao)(hao)的(de)人來說，早上空腹吃蘋果(guo)雖然(ran)有好(hao)(hao)處(chu)，但是也不能過(guo)度的(de)去吃蘋果(guo)，如果(guo)早上吃的(de)蘋果(guo)過(guo)多，那么(me)是很容易導致身體的(de)不舒服(fu)的(de)，建(jian)議吃一(yi)個即可。

在早(zao)上(shang)的時(shi)候，尤其我(wo)(wo)們(men)身(shen)(shen)體(ti)是(shi)(shi)處于空腹的狀(zhuang)態中，吃了蘋(pin)果(guo)是(shi)(shi)可(ke)以補充很多的糖分的，因此說早(zao)上(shang)吃蘋(pin)果(guo)對于我(wo)(wo)們(men)身(shen)(shen)體(ti)好處很大。

蘋(pin)果中(zhong)(zhong)含有(you)大(da)量的半乳糖荃酸，這個對于(yu)我們(men)排(pai)毒是(shi)很(hen)有(you)益處的，而且早上吃蘋(pin)果還(huan)是(shi)有(you)利于(yu)防(fang)止膽結石。當然蘋(pin)果不(bu)能代(dai)替飯的，我們(men)早上吃了蘋(pin)果之后還(huan)是(shi)吃點(dian)早餐的，要不(bu)沒到中(zhong)(zhong)午就餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋(pin)(pin)果核含有(you)少量有(you)害物質--氫氰酸。氫氰酸大量沉(chen)積在(zai)身(shen)體(ti)，會(hui)導(dao)致頭暈、頭痛、呼(hu)吸速率加(jia)快等癥狀，嚴(yan)重(zhong)時(shi)可能出現(xian)昏迷(mi)。但也不必過(guo)分擔心，蘋(pin)(pin)果中的氫氰酸主(zhu)要存在(zai)于果核，果肉里(li)并(bing)沒(mei)有(you)。需要提醒的是：吃蘋(pin)(pin)果時(shi)習慣啃到果核，雖(sui)不會(hui)馬上導(dao)致中毒，但長期這(zhe)樣吃，的確對健康(kang)不利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果(guo)中(zhong)含有鞣(rou)酸，與海(hai)鮮同食不僅降低海(hai)味蛋(dan)白(bai)質的營養價值，還易發(fa)生腹痛(tong)、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣(rou)酸多的水果(guo)，如草莓、楊梅(mei)、柿(shi)子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都(dou)不宜與海(hai)鮮同食。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的(de)蘋果是(shi)金，晚上的(de)則(ze)是(shi)垃圾。對身體沒有益處的(de)。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)晚飯(fan)1個(ge)小時后(hou)吃(chi)蘋果(guo)可(ke)(ke)以促進消化(hua)。可(ke)(ke)是剛剛吃(chi)完飯(fan)就吃(chi)蘋果(guo)不利于消化(hua)。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰(kui)瘍性結(jie)腸(chang)炎的病人不宜生食蘋果，特別是(shi)急性發(fa)作期，由于腸(chang)壁潰(kui)瘍變薄(bo)，蘋果質地較(jiao)硬，又(you)加(jia)上含(han)有(you)(you)1.2%粗纖維(wei)和0.5%有(you)(you)機酸的刺激，不利于腸(chang)壁潰(kui)瘍面的愈(yu)合(he)，且(qie)可(ke)因機械性地作用腸(chang)壁易(yi)誘(you)發(fa)腸(chang)穿孔、腸(chang)擴張、腸(chang)梗阻等(deng)并發(fa)癥(zheng)。