一、一次(ci)性(xing)餐盒的材質(zhi)種類
1、塑料型
用(yong)(yong)(yong)塑料制(zhi)成的一次性餐盒主(zhu)要有PP聚(ju)丙烯和PS聚(ju)苯乙烯兩種,均無(wu)毒牲,無(wu)味無(wu)嗅(xiu),PP較柔軟,一般PP使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)溫度(du)(du)是-6度(du)(du)至(zhi)+120度(du)(du),所(suo)以特(te)別適合盛裝熱飯熱菜,可(ke)(ke)在(zai)微波(bo)爐里(li)加熱,甚或可(ke)(ke)在(zai)蒸氣柜里(li)蒸煮,改(gai)性的PP其(qi)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)溫度(du)(du)可(ke)(ke)控制(zhi)在(zai)-18度(du)(du)至(zhi)+110度(du)(du),這種PP所(suo)制(zhi)成的飯盒除了可(ke)(ke)加熱至(zhi)100度(du)(du)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)外,更可(ke)(ke)放入冰箱冷藏使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)。
PS較硬,且透明,但易撕裂(lie),PS在使用溫度達75度時(shi)開始(shi)變軟,所以不適宜盛裝熱飯熱菜(cai),但PS的低溫性能很好(hao),是冰淇(qi)淋最好(hao)的包裝材(cai)料。
有些飯盒(he)(he)工廠為了降(jiang)低成本,用(yong)PP做盒(he)(he)子(zi),用(yong)PS做盒(he)(he)蓋(gai)(gai),好處是蓋(gai)(gai)子(zi)透明,且PS較硬,可以用(yong)較薄(bo)片材(cai)制成,降(jiang)低成本,但這種設計消費者必須明白兩種材(cai)料(liao)的差異,切記不要把整盒(he)(he)飯連(lian)蓋(gai)(gai)子(zi)一并(bing)放入微波爐中加熱。
2、紙板型
紙(zhi)板(ban)快餐盒是以300-350克的漂白硫(liu)酸鹽(yan)木漿紙(zhi)板(ban)為原(yuan)料,通過類似鈑加工(gong)的沖壓成型工(gong)藝進行(xing)模切黏合或模切壓制、定型等工(gong)序制成。為防止其(qi)滲油或滲水,要在(zai)(zai)其(qi)表面淋膜或施(shi)用(yong)化學助劑。在(zai)(zai)生(sheng)產與使(shi)用(yong)過程中對(dui)人(ren)體是無毒、無副作用(yong)的。但(dan)對(dui)于(yu)紙(zhi)板(ban)的質量要求較(jiao)高(gao),隨之(zhi)成本也(ye)提高(gao)。
3、淀粉型
以(yi)淀粉為(wei)原料的可(ke)食(shi)用(yong)型快餐盒,顧(gu)名思(si)義,它是以(yi)淀粉類植物為(wei)原料,加(jia)(jia)入(ru)膳食(shi)纖(xian)維和其他可(ke)食(shi)用(yong)類助劑經攪拌(ban)捏合而成,它采用(yong)生(sheng)物復配、聚糖交聯、鈣離子(zi)螯合等技術精制而成,使用(yong)溫度是-10度至+120度,所以(yi)特別適合盛裝熱飯熱菜,可(ke)在微波爐里加(jia)(jia)熱,更可(ke)放入(ru)冰箱冷藏(zang)使用(yong)。
4、紙漿模塑型
將木紙漿或蘆葦(wei)、蔗(zhe)渣、麥秸、稻草等(deng)一年生草本植(zhi)物(wu)纖維(wei)紙漿經碎漿和凈化,加入(ru)適量無毒化學(xue)助劑,成型、干燥、整型、定型、切邊(bian)、消毒制成。產品的美觀性并不(bu)高,同時也會增加廢水的污染。
5、植物纖維型
在環保優(you)勢上,植(zhi)物(wu)纖維餐(can)盒(he)具有(you)明(ming)顯的優(you)勢,它(ta)是(shi)以(yi)稻草、稻谷殼(ke)、甘(gan)蔗渣等(deng)提取的植(zhi)物(wu)纖維作(zuo)為原(yuan)料(liao),加入成(cheng)型劑(ji)(ji)、黏合劑(ji)(ji)、耐水劑(ji)(ji)等(deng)助劑(ji)(ji)攪拌通(tong)過成(cheng)型機成(cheng)型,加以(yi)干(gan)燥(zao)、整(zheng)形、消(xiao)毒(du)等(deng)后期加工而成(cheng)。這些農業的下腳料(liao)可(ke)成(cheng)為工業原(yuan)料(liao),有(you)助于農業資源的綜合利用。
6、可降(jiang)解塑料(liao)餐盒
此(ci)類餐盒的制造原料(liao)(liao)(liao)是可(ke)降解(jie)(jie)塑(su)料(liao)(liao)(liao),所謂可(ke)降解(jie)(jie)塑(su)料(liao)(liao)(liao)就(jiu)是在(zai)塑(su)料(liao)(liao)(liao)的生產過程(cheng)中(zhong)加入(ru)一定(ding)量的添加劑(ji),如光(guang)敏劑(ji)、淀粉等原料(liao)(liao)(liao),這樣,可(ke)降解(jie)(jie)塑(su)料(liao)(liao)(liao)制品在(zai)使用完,并廢棄在(zai)大(da)自然中(zhong)暴露三個月后,可(ke)由完整的形(xing)狀分(fen)解(jie)(jie)成碎片,因而改善了(le)環(huan)境。
7、生(sheng)物全降(jiang)解(jie)餐盒
生(sheng)物全降(jiang)解(jie)餐盒是一(yi)種比(bi)較先進的(de)(de)環保產品。它(ta)以淀粉(fen)為主要原(yuan)料(liao),加入一(yi)年生(sheng)長(chang)期植物纖(xian)維粉(fen)和(he)(he)特殊的(de)(de)添加劑,經過化學和(he)(he)物理方法處理制成生(sheng)物全降(jiang)解(jie)快餐盒。由于淀粉(fen)是一(yi)種可生(sheng)物降(jiang)解(jie)天然高(gao)分(fen)子,在微生(sheng)物的(de)(de)作用下分(fen)解(jie)為葡(pu)萄(tao)糖,最后(hou)分(fen)解(jie)為水(shui)和(he)(he)二氧化碳。
此(ci)外,與其共混(hun)的材料也是全(quan)降解材料,因此(ci)可(ke)以說它對環(huan)境沒有任何影響。生產(chan)原(yuan)料淀粉的主(zhu)要(yao)來源,可(ke)以是玉米、土豆、紅薯(shu)、木薯(shu)等(deng)一年(nian)生長期(qi)植物。自然,生物全(quan)降解生產(chan)原(yuan)料大(da)部分是糧食作物,對環(huan)境無任何污染可(ke)完全(quan)代(dai)替泡沫餐盒。
二、一次性餐(can)盒可以放微波爐嘛(ma)
一次性餐盒(he)常用的(de)種類有(you)塑料、紙(zhi)質(zhi)、錫箔等幾種。
1、塑料一次性餐盒
市面上(shang)常見(jian)的塑料(liao)打包盒主(zhu)要用到其中3種材(cai)料(liao),分別是(shi)1號(hao)PET、5號(hao)PP和6號(hao)PS,用這(zhe)些材(cai)料(liao)的塑料(liao)飯盒打包食物,一般來說都是(shi)安(an)全(quan)的。
1號(hao)聚(ju)對苯二甲酸(suan)乙二醇(chun)酯(PET):礦(kuang)泉水(shui)、果(guo)汁、碳酸(suan)飲料的(de)塑(su)料瓶就是(shi)用它做的(de)。
5號聚丙烯(PP):耐(nai)熱性最(zui)好,可以微波爐加熱的塑料器(qi)具就常(chang)用到它(ta)。
6號聚苯(ben)乙烯(PS):現在很多奶茶的杯蓋用的就是(shi)它。
在這些塑料(liao)打包(bao)盒中,只有(you)5號塑料(liao)聚(ju)丙烯(xi)(PP)才(cai)能進微波爐。聚(ju)丙烯(xi)(PP)比較耐熱(re)(re),可以耐受(shou)200℃左(zuo)右的高溫,因此可以微波加(jia)(jia)熱(re)(re),反(fan)復加(jia)(jia)熱(re)(re)也不會有(you)什(shen)么大問題。而(er)其他(ta)塑料(liao)的耐熱(re)(re)性就差多了,最好(hao)不要直接加(jia)(jia)熱(re)(re),也不要裝(zhuang)太熱(re)(re)的食物,當然(ran),也不能反(fan)復使用。
還有一(yi)種塑(su)料發(fa)泡飯盒(he)是(shi)絕(jue)對(dui)不(bu)能放到微波爐中的,一(yi)加熱就會放出有害物(wu)質(zhi)。
2、紙質一次性餐盒(he)
現(xian)在(zai)(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)打(da)(da)包盒也很(hen)(hen)流行(xing),比(bi)如(ru)披(pi)薩(sa)、漢堡之類的(de)(de)食物(wu)都會用(yong)到(dao)。現(xian)在(zai)(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)打(da)(da)包盒也很(hen)(hen)流行(xing),比(bi)如(ru)披(pi)薩(sa)、漢堡之類的(de)(de)食物(wu)都會用(yong)到(dao)。紙(zhi)(zhi)飯盒里(li)面摸(mo)上去(qu)滑滑的(de)(de),是(shi)一(yi)層(ceng)塑料膜,叫(jiao)做聚乙烯(xi)涂層(ceng)。這(zhe)是(shi)種比(bi)較新的(de)(de)工藝,在(zai)(zai)(zai)鑄造成型時會在(zai)(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)質表面鍍一(yi)層(ceng)薄薄的(de)(de)聚乙烯(xi)塑料涂層(ceng),就(jiu)(jiu)相當于有(you)一(yi)層(ceng)塑料薄膜覆蓋(gai)在(zai)(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)面上。這(zhe)樣一(yi)來,紙(zhi)(zhi)餐盒不僅能耐受90℃左右的(de)(de)高溫,還能很(hen)(hen)好地隔(ge)水,打(da)(da)包食物(wu)、對付冷(leng)飲(yin)和(he)熱飲(yin),都沒問題。不過,更(geng)高的(de)(de)溫度(du)紙(zhi)(zhi)餐盒可就(jiu)(jiu)對付不了了,所以不建議(yi)直接用(yong)微波(bo)爐里(li)加熱。
3、錫箔打包盒
鋁箔餐盒,因(yin)為是金(jin)(jin)屬(shu)(shu),就(jiu)更(geng)不(bu)能(neng)進微(wei)波(bo)爐了,金(jin)(jin)屬(shu)(shu)類的東(dong)西(xi)不(bu)能(neng)放微(wei)波(bo)爐加熱是常(chang)識,大(da)家都知道(dao)。首先,微(wei)波(bo)無(wu)法(fa)穿(chuan)透金(jin)(jin)屬(shu)(shu),食物(wu)不(bu)會(hui)被加熱。其次,金(jin)(jin)屬(shu)(shu)反射微(wei)波(bo),會(hui)損(sun)壞(huai)微(wei)波(bo)管。輕者會(hui)有(you)電火(huo)花,嚴(yan)重的會(hui)著(zhu)火(huo)并爆炸。