一、一次性餐(can)盒的(de)材質種類
1、塑料型
用(yong)(yong)塑料制成的一(yi)次(ci)性餐盒(he)主要有PP聚(ju)丙烯和(he)PS聚(ju)苯(ben)乙(yi)烯兩種，均(jun)無(wu)(wu)毒(du)牲，無(wu)(wu)味(wei)無(wu)(wu)嗅，PP較柔軟(ruan)，一(yi)般(ban)PP使(shi)用(yong)(yong)溫度(du)(du)是(shi)-6度(du)(du)至+120度(du)(du)，所(suo)以(yi)特別適合盛裝熱(re)飯(fan)熱(re)菜，可(ke)(ke)在微波爐里加熱(re)，甚或可(ke)(ke)在蒸氣柜里蒸煮(zhu)，改(gai)性的PP其使(shi)用(yong)(yong)溫度(du)(du)可(ke)(ke)控制在-18度(du)(du)至+110度(du)(du)，這種PP所(suo)制成的飯(fan)盒(he)除了(le)可(ke)(ke)加熱(re)至100度(du)(du)使(shi)用(yong)(yong)外，更可(ke)(ke)放入冰箱冷藏使(shi)用(yong)(yong)。
PS較(jiao)硬，且透明，但(dan)易撕裂，PS在(zai)使用溫(wen)度達(da)75度時(shi)開(kai)始(shi)變軟，所以(yi)不適宜(yi)盛(sheng)裝熱(re)飯熱(re)菜，但(dan)PS的低溫(wen)性能很(hen)好，是冰(bing)淇淋(lin)最好的包裝材料。
有些飯盒工廠為了降低(di)(di)成(cheng)(cheng)本，用(yong)PP做盒子，用(yong)PS做盒蓋(gai)，好處(chu)是蓋(gai)子透(tou)明(ming)(ming)，且PS較硬，可以用(yong)較薄片材制成(cheng)(cheng)，降低(di)(di)成(cheng)(cheng)本，但這種(zhong)設計(ji)消(xiao)費(fei)者必須明(ming)(ming)白兩種(zhong)材料的(de)差異(yi)，切記不要把整盒飯連蓋(gai)子一并放入微波爐中加熱。
2、紙板型
紙板快餐盒是以(yi)300-350克的漂(piao)白硫酸(suan)鹽木漿紙板為原料，通(tong)過類似鈑加(jia)工(gong)的沖壓成型工(gong)藝進行模(mo)切(qie)黏合或(huo)模(mo)切(qie)壓制(zhi)、定型等工(gong)序制(zhi)成。為防止其滲油或(huo)滲水(shui)，要在(zai)(zai)其表面淋膜或(huo)施用(yong)化學助劑。在(zai)(zai)生產與(yu)使用(yong)過程中對(dui)人(ren)體是無毒、無副作用(yong)的。但對(dui)于紙板的質量要求較高，隨之(zhi)成本也提高。
3、淀粉型
以淀(dian)粉(fen)為原(yuan)料(liao)的可(ke)食用(yong)型快餐(can)盒，顧名思(si)義，它是以淀(dian)粉(fen)類植物為原(yuan)料(liao)，加(jia)入(ru)膳食纖維(wei)和其他(ta)可(ke)食用(yong)類助劑經攪拌捏合(he)(he)而(er)成(cheng)，它采(cai)用(yong)生物復配、聚糖交(jiao)聯、鈣離子螯合(he)(he)等技(ji)術精制(zhi)而(er)成(cheng)，使用(yong)溫度是-10度至+120度，所以特別適合(he)(he)盛裝熱(re)(re)飯熱(re)(re)菜(cai)，可(ke)在(zai)微波爐里加(jia)熱(re)(re)，更可(ke)放入(ru)冰箱冷藏(zang)使用(yong)。
4、紙漿模塑型
將(jiang)木紙(zhi)漿(jiang)(jiang)或蘆葦、蔗渣(zha)、麥(mai)秸(jie)、稻草等一年生(sheng)草本植物纖(xian)維紙(zhi)漿(jiang)(jiang)經碎漿(jiang)(jiang)和凈化，加入適量無毒化學助劑，成型、干(gan)燥(zao)、整型、定型、切邊、消(xiao)毒制成。產品的(de)美(mei)觀性(xing)并不高，同時也會增加廢水(shui)的(de)污(wu)染。
5、植物纖維型
在環保優勢上，植(zhi)物(wu)纖維餐(can)盒具有明顯的優勢，它是以稻草、稻谷(gu)殼(ke)、甘(gan)蔗渣等(deng)提(ti)取的植(zhi)物(wu)纖維作為原料(liao)，加(jia)入成型劑(ji)、黏合劑(ji)、耐水(shui)劑(ji)等(deng)助劑(ji)攪拌(ban)通過成型機成型，加(jia)以干(gan)燥、整形、消毒等(deng)后期加(jia)工(gong)而成。這些農(nong)業的下腳料(liao)可成為工(gong)業原料(liao)，有助于農(nong)業資源的綜合利用。
6、可(ke)降解塑料(liao)餐盒
此(ci)類餐(can)盒(he)的(de)制造(zao)原料(liao)是(shi)可降(jiang)解(jie)(jie)塑(su)(su)(su)料(liao)，所(suo)謂(wei)可降(jiang)解(jie)(jie)塑(su)(su)(su)料(liao)就是(shi)在(zai)塑(su)(su)(su)料(liao)的(de)生產過程中加入一定量的(de)添加劑(ji)，如光敏劑(ji)、淀粉等(deng)原料(liao)，這樣，可降(jiang)解(jie)(jie)塑(su)(su)(su)料(liao)制品在(zai)使用完(wan)，并廢(fei)棄在(zai)大自然中暴露三個(ge)月后，可由(you)完(wan)整的(de)形狀分解(jie)(jie)成碎片，因而改善了(le)環(huan)境(jing)。
7、生物(wu)全降解餐(can)盒
生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)全(quan)降(jiang)解(jie)餐(can)盒是一(yi)種比較先進的環保產(chan)品。它以淀(dian)(dian)粉為主要原料，加入一(yi)年(nian)生(sheng)(sheng)長期(qi)植物(wu)(wu)(wu)纖維(wei)粉和(he)特(te)殊的添加劑，經過(guo)化學(xue)和(he)物(wu)(wu)(wu)理方法處理制成(cheng)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)全(quan)降(jiang)解(jie)快(kuai)餐(can)盒。由于淀(dian)(dian)粉是一(yi)種可生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)降(jiang)解(jie)天(tian)然高分(fen)(fen)子(zi)，在微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)的作用下分(fen)(fen)解(jie)為葡萄糖，最后分(fen)(fen)解(jie)為水和(he)二氧(yang)化碳(tan)。
此外，與其(qi)共(gong)混的(de)材料也是(shi)(shi)全(quan)降解材料，因此可以說它對(dui)環境沒有任(ren)(ren)何影響(xiang)。生產原(yuan)料淀粉的(de)主(zhu)要來(lai)源，可以是(shi)(shi)玉米、土豆、紅薯(shu)、木薯(shu)等一年生長期植物(wu)。自然，生物(wu)全(quan)降解生產原(yuan)料大部分是(shi)(shi)糧(liang)食作物(wu)，對(dui)環境無任(ren)(ren)何污染可完全(quan)代替泡沫餐盒。
二(er)、一次性餐盒可以放(fang)微波爐(lu)嘛
一次性餐盒常(chang)用的種(zhong)類有塑料、紙質(zhi)、錫箔(bo)等(deng)幾種(zhong)。
1、塑料一次性(xing)餐(can)盒
市面上常(chang)見的塑(su)料(liao)打包(bao)盒主要用到其中3種材(cai)(cai)料(liao)，分別是(shi)1號(hao)(hao)(hao)PET、5號(hao)(hao)(hao)PP和6號(hao)(hao)(hao)PS，用這些材(cai)(cai)料(liao)的塑(su)料(liao)飯盒打包(bao)食物(wu)，一般來(lai)說都是(shi)安全(quan)的。
1號聚(ju)對苯二(er)甲酸乙二(er)醇酯（PET）：礦泉水、果汁、碳酸飲(yin)料(liao)的(de)塑料(liao)瓶(ping)就(jiu)是用它做的(de)。
5號聚丙烯(xi)（PP）：耐(nai)熱(re)性最好，可以微波爐加(jia)熱(re)的(de)塑料器具(ju)就常用(yong)到它。
6號聚苯乙烯（PS）：現(xian)在很多奶茶(cha)的杯蓋用的就是它。
在(zai)這些塑(su)料打包盒中，只有(you)5號塑(su)料聚(ju)丙烯（PP）才能進(jin)微波(bo)爐。聚(ju)丙烯（PP）比較耐(nai)熱(re)，可以耐(nai)受200℃左(zuo)右的高溫(wen)，因此(ci)可以微波(bo)加(jia)熱(re)，反復加(jia)熱(re)也不(bu)(bu)會有(you)什(shen)么大問題(ti)。而(er)其他塑(su)料的耐(nai)熱(re)性就差多了，最(zui)好(hao)不(bu)(bu)要直接加(jia)熱(re)，也不(bu)(bu)要裝太熱(re)的食物(wu)，當然，也不(bu)(bu)能反復使用(yong)。
還(huan)有一種塑(su)料(liao)發泡(pao)飯盒(he)是絕對不能(neng)放到微波爐中的，一加熱就會放出有害物質(zhi)。
2、紙質一(yi)次性餐(can)盒
現(xian)在(zai)(zai)紙(zhi)打(da)包盒(he)(he)也很流行，比如披薩(sa)、漢堡之類的(de)食物(wu)都會用到(dao)。現(xian)在(zai)(zai)紙(zhi)打(da)包盒(he)(he)也很流行，比如披薩(sa)、漢堡之類的(de)食物(wu)都會用到(dao)。紙(zhi)飯盒(he)(he)里面(mian)摸上去滑(hua)滑(hua)的(de)，是一(yi)層(ceng)塑(su)料(liao)膜(mo)，叫做(zuo)聚乙(yi)烯涂層(ceng)。這是種比較新的(de)工藝(yi)，在(zai)(zai)鑄造成型時會在(zai)(zai)紙(zhi)質表面(mian)鍍(du)一(yi)層(ceng)薄薄的(de)聚乙(yi)烯塑(su)料(liao)涂層(ceng)，就(jiu)相當于(yu)有一(yi)層(ceng)塑(su)料(liao)薄膜(mo)覆蓋在(zai)(zai)紙(zhi)面(mian)上。這樣(yang)一(yi)來，紙(zhi)餐盒(he)(he)不(bu)僅能(neng)耐(nai)受90℃左右的(de)高溫(wen)，還能(neng)很好地隔(ge)水(shui)，打(da)包食物(wu)、對(dui)付(fu)(fu)冷飲和熱(re)飲，都沒問題(ti)。不(bu)過，更高的(de)溫(wen)度(du)紙(zhi)餐盒(he)(he)可就(jiu)對(dui)付(fu)(fu)不(bu)了了，所(suo)以不(bu)建議直接用微波爐里加熱(re)。
3、錫箔打包盒
鋁箔(bo)餐盒，因為是金(jin)屬(shu)，就更不(bu)(bu)(bu)能(neng)進微(wei)(wei)波(bo)爐了，金(jin)屬(shu)類(lei)的東西(xi)不(bu)(bu)(bu)能(neng)放(fang)微(wei)(wei)波(bo)爐加(jia)熱(re)是常識，大(da)家都知道。首先，微(wei)(wei)波(bo)無法穿透金(jin)屬(shu)，食物(wu)不(bu)(bu)(bu)會被加(jia)熱(re)。其次，金(jin)屬(shu)反射(she)微(wei)(wei)波(bo)，會損(sun)壞微(wei)(wei)波(bo)管(guan)。輕(qing)者會有電火花，嚴重的會著火并爆炸。
