一、如何經營一家水果店
水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)店是銷(xiao)售(shou)(shou)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)店鋪(pu),很(hen)多朋友都會選(xuan)(xuan)擇水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)店作(zuo)(zuo)為(wei)創業項目,要(yao)(yao)(yao)想經(jing)營(ying)好一(yi)家水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)店,主(zhu)要(yao)(yao)(yao)從三個(ge)(ge)方(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian)入手:1、進(jin)(jin)貨(huo)方(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)保證生鮮(xian)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)品質選(xuan)(xuan)擇一(yi)個(ge)(ge)正規的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)進(jin)(jin)貨(huo)渠道(dao),保證水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)新鮮(xian)度;另(ling)外,要(yao)(yao)(yao)考慮水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)進(jin)(jin)貨(huo)價以(yi)及進(jin)(jin)貨(huo)量(liang)問題,這就需要(yao)(yao)(yao)看(kan)銷(xiao)售(shou)(shou)量(liang)了(le)。2、銷(xiao)售(shou)(shou)方(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)想水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)銷(xiao)售(shou)(shou)的(de)(de)(de)好,除了(le)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品質要(yao)(yao)(yao)有保障外,包(bao)裝也是很(hen)重要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de),水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)上貨(huo)架前應進(jin)(jin)行分類(lei)處理,將新鮮(xian)好看(kan)的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)擺放在表(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian),把好水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)放在顯眼(yan)處,可(ke)以(yi)搞一(yi)些營(ying)銷(xiao)活動或(huo)促銷(xiao)活動。3、管理方(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian):每(mei)天售(shou)(shou)完之后(hou)剩下的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),作(zuo)(zuo)為(wei)經(jing)營(ying)者,必須要(yao)(yao)(yao)弄(nong)清(qing)楚這些水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)為(wei)什(shen)么沒有銷(xiao)售(shou)(shou)出去,要(yao)(yao)(yao)管理好水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)損耗率等方(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian)。開水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)店要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意(yi)避免急功近利,不要(yao)(yao)(yao)跟風模仿等。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店的(de)生(sheng)意是(shi)(shi)否好做,主要(yao)與你的(de)經(jing)營策略、水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店位置、對市場(chang)的(de)把握(wo)等(deng)方面(mian)有關(guan),水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)周轉速(su)度快的(de)話,生(sheng)意自(zi)然就(jiu)(jiu)好做,這與許多(duo)因素有關(guan)。相對來(lai)說,開(kai)(kai)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店還是(shi)(shi)有一定(ding)的(de)風險的(de),比(bi)自(zi)己去打工上班辛苦多(duo)了,如果(guo)(guo)(guo)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)賣(mai)的(de)不好,賣(mai)不出去天天壞掉的(de)感覺是(shi)(shi)很糟心的(de),也(ye)很影響資金周轉,因此,在開(kai)(kai)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店之前(qian),建議先做好市場(chang)調研,考慮清(qing)楚選址、陳列(lie)、定(ding)價(jia)、控損、貨源、營銷、銷售渠道(dao)等(deng)方面(mian),不要(yao)頭腦一熱就(jiu)(jiu)直接(jie)開(kai)(kai)店。
四、水果店怎么裝修好看
水果店的(de)裝(zhuang)修會直(zhi)接影響到顧客(ke)的(de)觀感,因此一個(ge)好(hao)(hao)的(de)裝(zhuang)修非常重要(yao):1、店面(mian)(mian)規劃,裝(zhuang)修門面(mian)(mian)的(de)時候要(yao)形式簡潔(jie)、格調新穎、色(se)(se)彩和(he)諧,能(neng)凸(tu)顯自身的(de)形象和(he)特點(dian);另外,可以在(zai)燈(deng)箱和(he)門面(mian)(mian)海報的(de)設(she)計上多花(hua)一點(dian)心思。2、天(tian)(tian)花(hua)板裝(zhuang)修,可以在(zai)天(tian)(tian)花(hua)板上懸掛(gua)一些(xie)塑料材質的(de)綠色(se)(se)枝葉(xie)和(he)水果,燈(deng)飾照明(ming)方面(mian)(mian),要(yao)讓顧客(ke)感覺輕松(song)明(ming)快,選擇紅色(se)(se)、黃色(se)(se)、橙色(se)(se)等暖色(se)(se)調燈(deng)光。3、空間布局方面(mian)(mian),講究“干(gan)凈清(qing)爽、整齊有(you)序”。4、墻(qiang)面(mian)(mian)裝(zhuang)修,可以粘貼一些(xie)多吃水果有(you)益健康之類的(de)標語。5、水果架方面(mian)(mian),不(bu)要(yao)做得過于擁擠,要(yao)求防水性好(hao)(hao),不(bu)能(neng)有(you)棱角。