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“丁(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)源(yuan)(yuan)興(xing)”品牌創建于1919年，源(yuan)(yuan)于創始(shi)人丁(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)開則（原名(ming)丁(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)開泰(tai)）先后在閩、浙兩地開設的(de)丁(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)源(yuan)(yuan)興(xing)糕餅(bing)店。1956年公(gong)私(si)合營時(shi)，并(bing)入原平(ping)陽縣橋墩供銷社食品廠。第二代傳承人丁(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)錦榜于1988年重張(zhang)字(zi)號：“丁(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)源(yuan)(yuan)興(xing)糕餅(bing)店”，傳承與標新并(bing)舉，于1991年注冊“丁(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)源(yuan)(yuan)興(xing)”商(shang)標，同年成(cheng)立“蒼南(nan)縣丁(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)源(yuan)(yuan)興(xing)食品廠”，2006年9月更名(ming)為(wei)“溫州丁(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)源(yuan)(yuan)興(xing)食品有限公(gong)司”，2013年12月改制為(wei)股份有限公(gong)司。

30多年來，“丁源興”在傳(chuan)承月(yue)餅(bing)文化(hua)的基礎上(shang)，不斷(duan)創(chuang)(chuang)新，對原有重糖重油的制作工(gong)藝及口(kou)味進(jin)行了改良(liang)(liang)，新增如龍眼(yan)、蛋黃、鮮花、五仁、肉松等(deng)健康營(ying)養的月(yue)餅(bing)系列(lie)，首創(chuang)(chuang)真(zhen)空包(bao)裝，提(ti)升月(yue)餅(bing)品(pin)質(zhi)等(deng)。現已形成以月(yue)餅(bing)為主導，集傳(chuan)統(tong)糕點、茶點、肉制品(pin)等(deng)為一體的系列(lie)產(chan)品(pin)。以松酥宜(yi)口(kou)、油而(er)不膩、咸甜適中、濃香四溢而(er)著稱。百(bai)年樹一牌，以優質(zhi)產(chan)品(pin)、良(liang)(liang)好服務、誠(cheng)信經營(ying)為己任(ren)，贏得廣大消費者的青睞和贊(zan)譽。