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南(nan)寧市(shi)麥(mai)香皇(huang)食品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)源于歷史(shi)悠久的(de)還珠故(gu)郡(jun)——合(he)(he)浦(pu)縣(xian)，秦代為象郡(jun)轄地(di)，漢元鼎六年(nian)(nian)始(shi)設合(he)(he)浦(pu)郡(jun)，中國古代“海上(shang)絲綢之(zhi)路”的(de)始(shi)發(fa)港和繁榮的(de)商埠。風生水(shui)起(qi)北部灣(wan)，麥(mai)香皇(huang)公(gong)司(si)揮(hui)師(shi)(shi)南(nan)寧設立分廠，是較早一家在首(shou)府設廠的(de)合(he)(he)浦(pu)大月餅生產(chan)(chan)廠家。鑒(jian)于企業(ye)的(de)發(fa)展，2016年(nian)(nian)麥(mai)香皇(huang)公(gong)司(si)回合(he)(he)浦(pu)月餅小鎮(zhen)投入(ru)巨資新建(jian)廣西烘焙行(xing)業(ye)高標準的(de)月餅生產(chan)(chan)基地(di)，占地(di)面(mian)積10000平方米，現代化生產(chan)(chan)車(che)間，花園(yuan)式園(yuan)林廠區。公(gong)司(si)現有員工(gong)100多人，其中月餅、面(mian)包、蛋糕師(shi)(shi)傅(fu)多達30人，已(yi)形成產(chan)(chan)、研、管相結合(he)(he)的(de)完善的(de)人才結構(gou)。

公司現生產的(de)產品(pin)(pin)有(you)30多種，函蓋面包、蛋糕、西餅、月餅等中西糕點和節日禮(li)餅，尤其是月餅生產在同(tong)行(xing)業頗具影(ying)響，所生產的(de)“麥香(xiang)皇”系列月餅以口味純正(zheng)、質量過硬而聞名于八桂，深得客戶的(de)青睞，產品(pin)(pin)遠銷全(quan)國各地。

麥香皇主(zhu)產合浦(pu)大(da)月餅(bing)，精選合浦(pu)公館鎮(zhen)農家圈養黑毛土(tu)豬肉(rou)為主(zhu)料(liao)，叉燒加(jia)入上(shang)(shang)等蜂蜜和(he)(he)上(shang)(shang)好(hao)土(tu)酒，制作(zuo)成(cheng)品的(de)肉(rou)質(zhi)格外的(de)香且(qie)緊密，輔料(liao)伍(wu)(wu)仁(ren)(ren)(ren)有傳統的(de)瓜子仁(ren)(ren)(ren)、核桃(tao)仁(ren)(ren)(ren)、杏仁(ren)(ren)(ren)和(he)(he)芝麻仁(ren)(ren)(ren)，還放入專業師傅用大(da)錘(chui)手工打出的(de)橄欖仁(ren)(ren)(ren)，主(zhu)料(liao)和(he)(he)輔料(liao)再加(jia)上(shang)(shang)等油料(liao)和(he)(he)面料(liao)融合；才有足夠的(de)韌性和(he)(he)黏(nian)度支撐制作(zuo)如(ru)臉盆一般大(da)的(de)月餅(bing)，經過高溫烘烤(kao)工藝制作(zuo)出色香味(wei)俱全的(de)麥香皇伍(wu)(wu)仁(ren)(ren)(ren)叉燒大(da)月餅(bing)！

公司(si)依托規范、科學的(de)管理體(ti)系，整合資(zi)源，使公司(si)在未來2至3年內實(shi)現跨越式(shi)發展，迅速擴大整體(ti)經營(ying)體(ti)系，將“麥香(xiang)皇”打造成(cheng)為廣西(xi)乃(nai)至全國的(de)月餅品牌。