知名月餅品牌,多項行業標準起草單位,其獨具特色的伍仁金腿大餅和酥皮月餅系列深受喜愛
廣(guang)東(dong)金九餅(bing)業有(you)限公(gong)司是“中國月(yue)餅(bing)之(zhi)鄉”廣(guang)東(dong)省吳川市月(yue)餅(bing)行(xing)業的(de)龍(long)頭企業,《月(yue)餅(bing)》和《食品(pin)餡料》等多項國家(jia)標準(zhun)起(qi)草單(dan)位(wei)之(zhi)一。公(gong)司秉(bing)承傳(chuan)統(tong)的(de)飲食文化(hua),致力(li)于(yu)中秋月(yue)餅(bing)的(de)生(sheng)產和銷售。“金九伍仁(ren)金腿(tui)月(yue)餅(bing)”以獨特的(de)品(pin)質被列入國家(jia)地理標志(zhi)保護產品(pin),金九月(yue)餅(bing)傳(chuan)統(tong)生(sheng)產工藝(yi)入選第五批(pi)廣(guang)東(dong)省非物(wu)質文化(hua)遺產名(ming)錄。
中秋月餅是中華民(min)族的(de)(de)(de)(de)傳統食品,金(jin)九(jiu)月餅歷經幾代人的(de)(de)(de)(de)積淀,精挑細作,擁有一(yi)套完整而獨特(te)的(de)(de)(de)(de)工藝配方。本著(zhu)追求完美品質的(de)(de)(de)(de)宗旨(zhi),金(jin)九(jiu)月餅堅(jian)守傳統與可持續發展的(de)(de)(de)(de)原則,著(zhu)力培養了一(yi)支技(ji)術力量(liang)雄厚(hou)和(he)高(gao)素(su)質的(de)(de)(de)(de)員工隊(dui)伍(wu),在(zai)傳統制作的(de)(de)(de)(de)基礎上(shang),不(bu)斷(duan)引(yin)進(jin)國內外先進(jin)的(de)(de)(de)(de)生產和(he)檢測設備,充分發揮(hui)技(ji)術上(shang)的(de)(de)(de)(de)領先優勢,實現了傳統與現代的(de)(de)(de)(de)結合。對中華文化和(he)華人民(min)俗(su)的(de)(de)(de)(de)繼承與再現,是金(jin)九(jiu)月餅的(de)(de)(de)(de)魅(mei)力所(suo)在(zai)。
金九月餅生產(chan)(chan)(chan)基地(di)位(wei)于廣東省吳(wu)川(chuan)市創業(ye)路1號,占地(di)面積40多畝,擁有5萬(wan)多平方米(mi)的(de)(de)月餅專業(ye)化生產(chan)(chan)(chan)車(che)間,配(pei)備了(le)全國先(xian)進的(de)(de)月餅自(zi)(zi)動(dong)(dong)成型系(xi)統、自(zi)(zi)動(dong)(dong)烘焙系(xi)統、自(zi)(zi)動(dong)(dong)監(jian)測(ce)系(xi)統、自(zi)(zi)動(dong)(dong)包裝系(xi)統等流水(shui)生產(chan)(chan)(chan)線,高效(xiao)率的(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)設備保證了(le)產(chan)(chan)(chan)品能夠滿足龐(pang)大的(de)(de)市場需求(qiu)量(liang),同時確(que)保產(chan)(chan)(chan)品的(de)(de)高品質,使消費者(zhe)吃到的(de)(de)月餅更加新鮮、健康。
廣(guang)東(dong)金九(jiu)餅(bing)(bing)(bing)業(ye)有限公司參與了(le)多(duo)項(xiang)焙烤行(xing)業(ye)國家標(biao)準的(de)(de)制定工作,依托安全潔凈的(de)(de)生產環境(jing)、高(gao)(gao)標(biao)準的(de)(de)管理(li)體系(xi)和(he)標(biao)準化的(de)(de)制作流程,金九(jiu)月餅(bing)(bing)(bing)從原料(liao)到成品(pin)(pin)(pin),每道(dao)工序進行(xing)嚴(yan)格的(de)(de)把關和(he)嚴(yan)謹的(de)(de)制作。源于(yu)對產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)一(yi)貫高(gao)(gao)要求和(he)兢(jing)兢(jing)業(ye)業(ye)的(de)(de)態(tai)度,金九(jiu)月餅(bing)(bing)(bing)品(pin)(pin)(pin)牌在國內外的(de)(de)華(hua)人(ren)中廣(guang)為傳播(bo),金九(jiu)五仁金腿月餅(bing)(bing)(bing)系(xi)列更是(shi)深(shen)受顧客(ke)青(qing)睞和(he)贊(zan)譽。食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質不僅是(shi)一(yi)項(xiang)管理(li)體系(xi),更是(shi)一(yi)種道(dao)德規(gui)范(fan),金九(jiu)公司一(yi)貫承(cheng)諾的(de)(de)足金本色正是(shi)對生產食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)道(dao)德體現。