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佳景(jing)集(ji)團創立于1984年(nian)，為澳(ao)(ao)門(men)較大的(de)飲食集(ji)團，現有餐(can)飲分(fen)店超過(guo)40多間，主(zhu)要遍及澳(ao)(ao)門(men)多個蜚聲(sheng)國(guo)際的(de)大型娛樂(le)場酒店內，聘(pin)用員工逾1,600名(ming)。立基澳(ao)(ao)門(men)的(de)佳景(jing)集(ji)團，于2007年(nian)在香港聯合交易所正式上市(shi)（股分(fen)編號703）。

多元餐飲業務

以(yi)餐(can)飲為主要核心業務的(de)(de)佳景集團，憑借多年的(de)(de)管理經驗，承蒙各界(jie)的(de)(de)鼎力(li)支持，在澳(ao)門(men)成功(gong)建立多個不同種類的(de)(de)餐(can)飲品(pin)牌(pai)，包括：粵菜、滬菜、臺灣菜、日本料理、葡國菜、意大利(li)菜、火鍋(guo)、藥膳補品(pin)、粥面美食、美食廣(guang)場、師生餐(can)廳等，拼砌出一張多元(yuan)化的(de)(de)澳(ao)門(men)美食地(di)圖。

集團以出品上乘(cheng)、服務優質、環境舒(shu)適的經營(ying)理念，悉心(xin)為顧客提供(gong)貼心(xin)的餐(can)(can)飲服務。除專注于拓(tuo)(tuo)展(zhan)(zhan)澳門本地餐(can)(can)飲業務多元化(hua)發展(zhan)(zhan)外，更(geng)積極開拓(tuo)(tuo)海(hai)外市場。于2014年起(qi)將(jiang)餐(can)(can)飲業務進(jin)一(yi)步擴(kuo)展(zhan)(zhan)至香港、珠海(hai)、深圳及臺灣，至今海(hai)外的分(fen)店(dian)已(yi)逾15間，讓美食(shi)版(ban)圖繼續擴(kuo)展(zhan)(zhan)。

食品手信業務

佳(jia)景集團一直專(zhuan)注于(yu)多元發展，于(yu)2014年更將業(ye)務(wu)拓(tuo)展至手(shou)信業(ye)界，將傳統手(shou)信店「澳門英(ying)記餅家」重(zhong)新(xin)包裝，打造瑰(gui)麗的形象，并(bing)邀(yao)請(qing)香港歌影視紅星譚詠麟先(xian)生擔任品牌代言人，務(wu)求為旅客提(ti)供新(xin)滋味的澳門手(shou)信。

「澳(ao)門英(ying)記(ji)餅(bing)(bing)家」傳承1928年的(de)(de)(de)傳統手藝，除了傳統餅(bing)(bing)食外，更創出多款(kuan)(kuan)口(kou)味新穎(ying)獨(du)特的(de)(de)(de)杏仁餅(bing)(bing)如瑤(yao)柱、肉(rou)心(xin)及(ji)蛋(dan)(dan)黃杏仁餅(bing)(bing)等，另外更備有(you)綠茶、朱(zhu)古力等不(bu)同(tong)口(kou)味的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)卷，以及(ji)款(kuan)(kuan)款(kuan)(kuan)出色的(de)(de)(de)肉(rou)干(gan)、鳳凰卷、糖果及(ji)涼果，真(zhen)正(zheng)做到「英(ying)記(ji)手信(xin)?澳(ao)門厚(hou)禮」的(de)(de)(de)品牌形象(xiang)，滿(man)足顧客不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)送禮需(xu)要。

食品貿易業務

為配(pei)合(he)業務發展，集團(tuan)于2008年成立日美(mei)食品貿易(yi)有限(xian)公司，由專業采購團(tuan)隊在日本各(ge)地直接搜羅及(ji)發掘當(dang)地優質時令、獨特稀有的食材(cai)，并以一手(shou)貨(huo)源(yuan)引入澳門，供(gong)給集團(tuan)旗下各(ge)日式餐廳，同時亦為澳門其(qi)他大(da)型五星酒店提供(gong)高(gao)級日本食材(cai)。

其他業務

除飲食業務外，佳(jia)景(jing)集(ji)團亦有經營其他范(fan)疇的(de)業務，包括為大眾熟悉的(de)佳(jia)景(jing)樂(le)園(yuan)，樂(le)園(yuan)內設有澳門一(yi)(yi)個的(de)真雪溜冰(bing)場；按國際標準建(jian)造的(de)保齡(ling)球場；緊貼潮流、適合一(yi)(yi)家大小玩(wan)樂(le)的(de)兒童樂(le)園(yuan)。還有提(ti)供優質(zhi)服務的(de)佳(jia)景(jing)洗衣，物(wu)業管(guan)理等業務。