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新加坡翡翠餐飲集團旗下知名餐飲品牌，以經典及現代方式重新演繹，提供招牌小籠包/風味傳統手打拉面等眾多上海小吃和本幫江浙菜肴

葉(xie)耀東先生從多年(nian)前把當(dang)初(chu)一家普通的(de)(de)酒(jiu)家，發展成今日擁有多達100間分店的(de)(de)翡翠飲食集團，專注于以嶄新方式保留中國(guo)菜的(de)(de)傳統，把優良(liang)的(de)(de)餐飲體驗推廣至20個城(cheng)市，10個國(guo)家。

多年來，他(ta)們世(shi)世(shi)代(dai)代(dai)忠于保(bao)留正宗中餐原味(wei)并憑著對(dui)傳統中餐的理念，再融(rong)合(he)現今(jin)新一代(dai)多元化的口味(wei)。翡翠餐飲集(ji)團除了(le)為(wei)顧客提供健康營(ying)養的各色美(mei)食，也(ye)同時誠(cheng)意呈獻讓您恢復元氣，拉近你我距離的美(mei)食。現今(jin)如此(ci)，接下來的世(shi)世(shi)代(dai)代(dai)也(ye)將秉持此(ci)信念。

翡(fei)翠希望(wang)能通(tong)過美食(shi)把這(zhe)一(yi)(yi)(yi)切和(he)諧的(de)(de)聯系在一(yi)(yi)(yi)起。翡(fei)翠的(de)(de)使命是希望(wang)要人們(men)透過以現代的(de)(de)飲食(shi)方式(shi)享用傳統的(de)(de)中國食(shi)譜和(he)菜肴(yao)，讓生活把食(shi)客(ke)和(he)傳統美食(shi)文(wen)化(hua)與家庭(ting)拉(la)近距(ju)離。翡(fei)翠滋(zi)養(yang)著一(yi)(yi)(yi)代又一(yi)(yi)(yi)代，通(tong)過現代手法來(lai)演繹傳統食(shi)譜的(de)(de)獲獎佳(jia)肴(yao)和(he)難忘的(de)(de)餐飲體驗，和(he)諧地融合了食(shi)客(ke)，美食(shi)文(wen)化(hua)和(he)佳(jia)肴(yao)。