百鉆(zhan)(Bakerdream)是安(an)琪酵(jiao)母(mu)股(gu)份有限公司旗下烘焙調料品牌,其產(chan)品包括(kuo)泡打(da)粉、微波爐蛋糕粉、預拌粉等產(chan)品。
安琪酵母(mu)股份有限公(gong)(gong)司成立于1986年,是從事(shi)酵母(mu)、酵母(mu)衍生物及(ji)相關生物制品經營(ying)的(de)高新技術企業(ye)、上(shang)市公(gong)(gong)司。公(gong)(gong)司主導產品包括面包酵母(mu)、釀酒(jiu)酵母(mu)、酵母(mu)抽提物、營(ying)養健康(kang)產品、生物飼料(liao)添加劑等(deng),產品廣泛應(ying)用于烘焙食(shi)品、發酵面食(shi)、釀酒(jiu)及(ji)酒(jiu)精工業(ye)、食(shi)品調(diao)味(wei)、醫藥(yao)及(ji)營(ying)養保健、動(dong)物營(ying)養等(deng)領域。
商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
葛洲壩 | 1011805 | 第30類 | 安琪酵母股份有限公司 | 詳情 |
圖形 | 1035775 | 第30類 | 安琪酵母股份有限公司 | 詳情 |
開智 | 10396546 | 第30類 | 安琪酵母股份有限公司 | 詳情 |
VERCHEN | 10574348 | 第30類 | 安琪酵母股份有限公司 | 詳情 |
YESTAR | 10793893 | 第30類 | 安琪酵母股份有限公司 | 詳情 |
專利號/專利申請號 | 專利名稱 | 專利詳情 |
ZL201310034191.9 | 酵母蛋白胨及其制備方法 | 第二十屆中國專利優秀獎(2018年) |
CN200810127691.6 | 比薩用酵母及其生產方法 | 詳情 |
CN201310003480.2 | 一種高蛋白組合物及其制備方法和應用 | 詳情 |
CN200830077998.0 | 包裝袋(安琪雞精) | 詳情 |
CN200910215843.2 | 一種面包改良劑以及該改良劑在制作面包中的應用 | 詳情 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 | 標準詳情 |
GB/T 20886.2-2021 | 酵母產品質量要求 第2部分: 酵母加工制品 | 2022-12-31 | 2023-07-01 | |
GB/T 41219-2021 | 釀酒酵母和乳酸克魯維酵母的鑒定方法 | 2022-12-31 | 2023-07-01 | |
GB/T 20886.1-2021 | 酵母產品質量要求 第1部分:食品加工用酵母 | 2022-12-31 | 2023-07-01 | |
GB/T 20981-2021 | 面包質量通則 | 2022-11-26 | 2023-06-01 | |
GB 7300.501-2021 | 飼料添加劑 第5部分:微生物 釀酒酵母 | 2022-10-11 | 2023-11-01 | |