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全球人造肉領域翹楚，專注于用植物制造的食品來取代動物食品，萃取出大豆中天然存在的血紅蛋白賦予產品真實多汁的口感，其主打產品Impossible Burger已進入多國餐飲市場

Impossible Foods是一家(jia)人造肉初創企業，總部位于美(mei)國加利福尼亞州，由前斯坦福大學生物(wu)化學系教授(shou)帕特(te)里(li)克·布(bu)朗創立。

人們很難(nan)放棄那些(xie)不健(jian)康的(de)食(shi)物(wu)，除非(fei)有同樣美味的(de)替代(dai)品(pin)。這(zhe)就是美國人造(zao)肉企業(ye)Impossible Foods嘗試創造(zao)的(de)產品(pin)。在50多名科(ke)學家、工程(cheng)師(shi)、農民(min)以(yi)(yi)及廚師(shi)幫助下(xia)(xia)，Impossible Foods宣稱正在研究分子水平狀態下(xia)(xia)的(de)動物(wu)產品(pin)，以(yi)(yi)便利(li)用(yong)植物(wu)“重現(xian)”肉類和(he)奶酪的(de)奇妙復雜體驗。