芒果视频

成立于1993年，國內頗具影響力的素食食品加工商，集素食和植物肉研發、生產、銷售與服務方案為一體的綜合型科技公司，結合傳統素食技藝，利用植物的色/香/味分子結構還原動物肉類的口感與風味

齊善(shan)食品(pin)(pin)是一家在中國擁有近30年經營歷史(shi)，面向(xiang)全球素食與植物肉市場集研發(fa)、生產、銷售與服務(wu)方(fang)案(an)為一體的綜合型科(ke)技公(gong)司，30年潛心研發(fa)開拓出全球食品(pin)(pin)新航道。目前在海內外31個(ge)國家和(he)地區銷售。

齊善致力于為世界食品(pin)行(xing)業提(ti)供一個源自于東方傳(chuan)統飲食文化的(de)可(ke)持續的(de)食品(pin)解(jie)決方案，讓人與自然可(ke)以和諧相處，并讓世界各地人們(men)可(ke)以食用到(dao)源自中國(guo)更美(mei)好、更放心、更健康、更實惠(hui)。更環保的(de)食品(pin)。

齊善結合傳統素食技藝，并在現(xian)代食品加工技術(shu)的(de)基礎上(shang)大膽革新(xin)，創造出(chu)特別的(de)植物肉技術(shu)，利用植物的(de)色、香、味分子結構，還原動物肉類的(de)口感與風味，并在營養上(shang)大大的(de)增強。植物肉可(ke)以大大的(de)降低(di)二氧化碳的(de)排放(fang)，齊善每年生(sheng)產約5000噸植物肉產品，相當于每年創造出(chu)六個神龍(long)架國家森林(lin)公園。

齊善基于(yu)對植(zhi)物蛋(dan)白質分子(zi)結構的分析，以及風味形(xing)成機制的研究，在分子(zi)結構層面(mian)以及口(kou)感(gan)上還原動物肉(rou)類指標。同(tong)時通過(guo)對肉(rou)類營養結構的解(jie)析進行營養配伍重組，從而達到(dao)超越(yue)肉(rou)類的營養指標。