全球知名人造肉品牌,大型肉類替代品制造商,專業提供多種植物肉類產品組合,以素食漢堡系類產品而聞名于世
Beyond Meat 成立于 2009 年(nian),這(zhe)家以(yi)素食(shi)漢(han)堡聞名的公(gong)司此前(qian)一共獲得過 7200 萬(wan)美元(yuan)的融資(zi)(zi),投(tou)資(zi)(zi)人眾多。
肉類不必源自(zi)動物(wu),卻(que)同樣富(fu)含營養。這(zhe)就是人(ren)(ren)造肉初創企業Beyond Meat的(de)創業理念(nian),它正使用專利技術和植物(wu)產品生產人(ren)(ren)造肉。
Beyond Meat的創(chuang)始人(ren)伊(yi)桑·布朗(Ethan Brown)從小在美國華(hua)盛頓特區長(chang)大,與身為教授(shou)的父(fu)親一樣,對(dui)農(nong)業充滿(man)了(le)激情。在周末和夏(xia)季時,他與家人(ren)們會前往(wang)位于(yu)馬里蘭州鄉(xiang)村的自家農(nong)場。這家農(nong)場最(zui)終變成了(le)一家成熟的乳品(pin)企業。Beyond Meat的主要工廠依然位于(yu)密(mi)蘇(su)里州,但它已(yi)經在加州埃爾塞貢多建立(li)總部和研發中(zhong)心。