始創于2007年,知名肉夾饃連鎖加盟品牌,原料從陜西當地取材供應,以餅酥肉香、爽而不膩為特色
西(xi)(xi)安樂旗食品(pin)管理有限公司(si)旗下陜師傅,來自陜西(xi)(xi)——被譽為面食之鄉,中(zhong)華民(min)族和中(zhong)華文化的發祥地之一的古都城(cheng)市。
2007年,陜(shan)師傅創始人郭勇(yong)在南京開設第一(yi)家(jia)陜(shan)西小吃(chi)門店,并迅速在3個月(yue)內開設門店23家(jia)。但(dan)后期(qi)因經(jing)(jing)營品類單(dan)(dan)一(yi),營收不(bu)樂觀,他痛定思痛,思考再三決定關店,去拜訪名師潛心學習(xi)。這段時間的(de)創業經(jing)(jing)驗,讓他知道做(zuo)企業并不(bu)是一(yi)件簡單(dan)(dan)的(de)事,要(yao)有管理經(jing)(jing)驗和(he)遠(yuan)瞻(zhan)能力。
學成歸來(lai),面臨著(zhu)很多誘惑。但由于內(nei)心對陜西美(mei)食的熱(re)愛(ai)和情懷(huai),以及從哪(na)里(li)跌倒就從哪(na)里(li)爬起(qi)來(lai)的人生態度,他不忘初心,打算(suan)繼(ji)續做(zuo)陜西美(mei)食餐飲,東山(shan)再起(qi)。
2009年,公司在西(xi)安注(zhu)冊陜西(xi)傳統美(mei)食品牌,并以原生態、較(jiao)具地域代表性,能體現陜西(xi)樸實、豪爽性格的(de)——“陜師傅”命名。
2014年在西(xi)安(an)開設第一家(jia)門店(dian)(dian),隨(sui)后(hou)陸(lu)續在安(an)徽、河南、山東、江蘇等城市開設多家(jia)門店(dian)(dian),并與(yu)萬達(da)廣場達(da)成戰略(lve)合作。
這幾年來,他不忘學習,繼續走訪探(tan)索陜西的(de)大街小巷(xiang),努力(li)尋(xun)找挖(wa)掘陜西風味美(mei)食。保證多家門店原料(liao)都從陜西當地取(qu)材供應,并高薪聘請陜西面食手藝人,只為讓其(qi)他城市顧客也能吃到地道(dao)健(jian)康的(de)陜西味道(dao)。
眾所周知,肉(rou)(rou)夾(jia)饃(mo)(mo)就(jiu)是(shi)陜西的好。陜師(shi)傅肉(rou)(rou)夾(jia)饃(mo)(mo)其饃(mo)(mo)外(wai)觀(guan)焦黃(huang),條紋清晰,內部呈層狀(zhuang),餅(bing)體發脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且夾(jia)饃(mo)(mo)是(shi)熱饃(mo)(mo)夾(jia)涼肉(rou)(rou),餅(bing)酥肉(rou)(rou)香,爽而不膩。
陜(shan)(shan)(shan)(shan)師(shi)傅(fu)始(shi)終將(jiang)品質放(fang)在首位,以陜(shan)(shan)(shan)(shan)西人的(de)誠信經(jing)營精(jing)神,為(wei)顧客提(ti)供一種新(xin)的(de)健康生活方式。陜(shan)(shan)(shan)(shan)師(shi)傅(fu)的(de)理想,就是(shi)將(jiang)陜(shan)(shan)(shan)(shan)西美食帶向全(quan)國全(quan)世界,將(jiang)陜(shan)(shan)(shan)(shan)師(shi)傅(fu)打造(zao)成一個傳(chuan)承陜(shan)(shan)(shan)(shan)西美食、傳(chuan)播(bo)陜(shan)(shan)(shan)(shan)西傳(chuan)統文化企業。